透析患者如何增加體重？

　　血透了幾個星期後，你的食欲應該有所好轉。如果沒有，有可能是透析不充分。當患有糖尿病並使用胰島素時，你需要密切關註自己的體重和體力活動水平。

　　下列是一些增進食欲和增加能量攝入的建議：

　　● 少量多餐，以一天六餐代替一日三餐。

　　● 選擇自己喜歡和能接受的體積較大的食物。

　　● 選擇高能量食物來代替低能量食物，如吃肉而不是僅僅喝肉湯。

　　● 如果燙的蛋白質類食物提不起你的食欲，嘗試食用冷的熟食，如冷的白斬雞等。

　　● 增加能量的方式來烹飪食物，用低飽和脂肪酸的烹調油如菜籽油或橄欖油煎或炸食物。

　　● 在安靜、放松的氛圍下用餐。使用五顏六色的餐盤可以使食物更加誘人。

　　● 喝一些含有能量的液體，代替白開水、茶或咖啡。

　　● 食用清淡的、顏色鮮艷、涼的食物，如面食、沙拉等。

　　● 選擇易於咀嚼的食物，如紅燒肉、砂鍋菜或煎雞蛋要比牛排更容易咀嚼。

　　● 避免氣味過重的食物，盡可能避免聞到你不喜歡的氣味如油煙味。

　　個人健康是美德，傳播健康是功德~

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　　資料來源：透析患者飲食營養治療