【藥膳食療】立夏之後，一杯「西洋參枸杞茶」補氣生津喝出健康好心情

　　供稿：深圳市中醫院院辦

　　正可謂「正氣存內，邪不可幹」。自古以來，中醫即有採用藥膳防病養生的做法。

　　深圳市中醫院「藥膳食療」欄目，為您推薦養生良方，助您元氣滿滿，身體安康。

　　隨著人們生活水平的提高，越來越多人注重身體健康，關註養生。養生茶飲對比起藥膳煲湯更加容易制作，所以越來越受到人們的青睞。

　　很多人都喜歡用藥材泡水喝

　　今天給大家送上一款

　　美美的養生茶

　　材料

　　西洋參2-5克、枸杞5克（1人份）。

　　做法

　　1、西洋參切成薄片。

　　2、將上述藥材洗淨放入玻璃杯中。

　　3、熱開水燒開後，倒入杯中。

　　4、浸泡8分鐘左右即可飲用，可全天泡飲。

　　功效

　　西洋參：功能主治，補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽幹。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

　　枸杞：具有滋補肝腎，益精明目的功效；現代醫學研究表明枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1、維生素c、鈣、鐵，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，對電腦一族眼睛酸澀、疲勞、視力下降都有很好的輔助治療作用。

西洋參、枸杞雖然有很好的養生作用，但飲用應適量，建議西洋參每次2-5克，枸杞5克，春夏之交及夏季每周泡飲二、三次。

　　養生茶，既能養身，又能養心！

　　在忙碌的日子裡，給自己泡上一杯茶，讓自己的生活更有品質；給家人泡上一杯茶，給家人更多的關愛；給同事們泡上一杯茶，讓更多人感受你的熱情。