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轉發自健康養生醫師
很多人對於維生素B都有錯誤，以為維生素B就是單純的一種元素，其實不是這樣的維生素B是一個族，維生素B還包含很多種的維生素，而這些維生素由於被人們忽視，所以很多人會缺少維生素B物質。
什麼是B族維生素？
B族維生素有12種成分以上之多，固冠以「族」。目前被世界一致公認的人體必需維生素共有九種。
日常生活中，最常見的B族維生素有以下8種：
- 維生素B1：別名硫胺，硫胺素、抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素；
- 維生素B2：又稱為核黃素；
- 維生素B3：又稱為維生素PP、煙酸(煙酸又稱為尼克酸、抗癩皮病因子)；
- 維生素B5：又可稱之為泛酸、煙鹼酸；
- 維生素B6：又被稱為吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺；
- 維生素B7：又稱為維生素H，生物素；
- 維生素B9：又稱為葉酸，蝶酰谷氨酸；
- 維生素B12：又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。
B族維生素溶於水，因此人體內的B族維生素會快速被消耗，在體內滯留的時間只有數小時，而人體又無法自身合成，因而需要每天補充。
關於維生素的前世今生，大家可能不一定了解，那麼今天也順便給各位普及一些維生素的發現史。
缺維生素B有哪些症狀呢？
1、維生素B1一般在醫學上用於治療腳氣病和精神上的疾病，缺維生素B1的症狀，缺乏維生素B1就會導致腳氣病，經常食欲不振和身體乏力等現象。
2、維生素B2在人體內的胃部以及腸胃也可以產生但是量極少所以需要食補，維生素B2一般用於治療口腔潰瘍以及其他炎症等的疾病，缺維生素B2就會導致人經常性的上火有口腔潰瘍以及瘡等疾病。
3、維生素B6是一種常見的孕婦嘔吐專用藥，可以治療孕婦在孕期時嘔吐食欲不振等問題，缺乏維生素B6會導致動脈硬化，低血糖，皮膚油脂分泌過多，還會有脫髮、對太陽光敏感等現象。
4、維生素B12是一種含有金屬的維生素，需要的含量也較之其他維生素B族類的少，所以一般均衡營養都不會缺乏維生B12，但是也是人體內不可或缺的微量物質，維生素B12可以有效的預防貧血等症狀，還可以幫助增強大腦的記憶力，對成長期的兒童效果非常好。
補充維生素B有哪些作用？
一、護肝
維生素B族雖然不具有解酒的作用，但維生素B族可以緩解因為飲酒而帶來的肝臟損傷。此外，若身體維生素B族不足，肝臟的工作效率就會降低。
二、預防皮炎和口腔炎
經常口腔潰瘍還好的慢？這可能是你體內的維生素B2缺乏所導致的。
三、改善抽筋問題
如果睡覺或者運動的時候經常不自覺地抽筋，有可能是缺乏維生素B6導致的。
四、預防胎兒神經管畸形
葉酸又叫做維生素BC或維生素M，是人體內重要的必需營養素。特別是孕婦需要加強葉酸的補充。
B族維生素，是否有副作用？
維生素B族屬水溶性成分，在一般建議劑量下鮮有嚴重副作用發生。但短期內服用大劑量可能出現頭暈、頻尿、黑色大便、便秘、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、皮膚紅腫和瘙癢等症狀。
在少數較嚴重情況下，服用者可能出現嚴重的過敏反應，可現象包括發癢、紅疹、局部腫脹、呼吸困難等，此時請立即停用，假如症狀持續，請立即就醫。
一般情況下，保持膳食均衡就不會出現B族維生素缺乏，不需要額外補充。
維生素b補充小建議
其實多數的維生素都可以在日常飲食中得到補充，關鍵是要做到營養均衡，不挑食。
B1缺乏：多吃有谷物、豆類、幹酵母、堅果。
B2缺乏：多吃動物肝、腎、心、蛋黃、乳類、綠色蔬菜、豆類等。
B3缺乏：動物肝、腎、瘦肉、全谷、豆類等
B5缺乏：多吃動物內臟、蘑菇、雞蛋、堅果、大豆粉和小麥粉。
B6缺乏：多吃肉類、全谷類產品(特別是小麥)、蔬菜和堅果類食物。
當然如果患者表現為多種維生素的缺乏，可以考慮服用復合維生素片來補充。值得注意的是，維生素B族屬於水溶性維生素，因此服用後注意飲水問題，飲水過量會加快維生素B族經尿液的排泄哦。