”胃癌”越來越多, 而且一發現就是晚期?醫生:少碰這4類肉,你就是聽不進去

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胃病可以說是一個”沉默”的健康殺手。由於病發時,症狀不易察覺,往往在發現後都已進入中晚期。

調查顯示,大陸胃病已經有明顯上升的趨勢,30歲以下年輕人,患胃病的比例,已經由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%,且全球每年 新髮胃病有40%以上發生在大陸!

”胃癌”越來越多, 而且一發現就是晚期?醫生:少碰這4類肉,你就是聽不進去 健康 第1張

  醫生提醒:這4類”肉”,勸你,最好少吃!

1、油炸肉類

像油炸雞翅、雞塊等,油炸經過高溫處理後,會產生多環芳烴類物質,其中苯並芘,具有強烈的接觸致癌性,會增加胃癌、腸癌等消化道癌症的危險。

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  曾有報導稱,苯並芘這種致癌物,毒性要比三聚氰胺不知大多少倍,實驗證明,將苯並芘塗在兔子耳朵上,幾十天之後,兔子耳朵上便會長出腫瘤。

2、煙熏肉類

像燒烤、臘肉等,會在不完全燃燒的情況下,產生多種多環芳烴類物質,其中,也包括苯並芘,強致癌物,長期接觸,會顯著提高患病幾率。

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  3、醃制肉類

像臘肉等,醃制肉類在製作過程中,會添加很多鹽,且會產生具有致癌性的亞硝酸鹽,若長期吃,有致癌的潛在風險。

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  4、加工肉類

加工肉類在製作過程中,不僅會產生具有致癌性的亞硝酸鹽,同時還會添加防腐劑、增色劑、保色劑等,從而增加肝臟的代謝負擔。

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  胃,是人體消化的重要器官,吃進去的食物都會在胃部消化,繼而轉至腸道,當我們飲食不潔,攝入致癌物較多的食物時,就可能誘發胃部癌變。

養好胃,預防癌變,做好5件事:

1、 飲食均衡

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  胃不好的人平時要避免挑食,在飲食上要全面,做到營養均衡,這樣對養胃才會有益,而一些人飲食單一、長期偏食、挑食也是誘發癌症的重要因素。

2、 補充薑黃素

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  67%~80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺桿菌引起的胃不好的人,可以取適量東材薑泡水飲用,能夠改善脾胃虛寒、腹脹腹痛等胃部不適。

東材薑是一種藥食同源小植物,在《本草綱目》中記載:”健脾胃,寬噎膈,破冷癖,除瘴瘧”,它所含有的薑黃素及黃酮類化合物,可以有效增加胃液分泌,促進人體消化吸收,對於慢性胃炎、胃潰瘍有良好的輔助治療效果。

東材薑藥用價值較高,可溫胃止嘔、散寒止痛,凡有消化不良、腹脹腹痛、”燒心”等不適症狀,均可用其調理,此外還能夠抑制幽門螺桿菌,減少胃病發生。建議胃不好的人,飲水的時候放入兩片東材薑,以助於調理腸胃,緩解胃部不適。

3、 適當運動

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  運動會增加人身體的免疫力,提高身體素質,增加胃動力,對食物的消化、吸收能起到積極的作用,因此,適當的運動有利於胃部健康。

4、 要定期檢查

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  數據顯示,定期體檢的人可預防70%以上癌症的發生。

特別是胃病,是普遍的疾病,所以被人們忽視,從而給胃癌發展的「機會」。

專家建議:有家族史的人;50歲以上的人,有幽門螺旋桿菌的人;長期的胃疼的人;做過腸胃手術等人群,最好每半年到1年檢查一下胃鏡。

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