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調查研究顯示，大陸每10人中就有近4人的血脂表現為異常。血脂異常常常會導致冠心病、心肌梗死、腦梗（中風）、下肢動脈閉塞等許多疾病，被稱為「沉默的殺手」。
夏季，高血脂易多發。因為夏季人體高溫，容易出汗，造成血液缺水，加上我們現在都在房間開空調，容易造成血管收縮。在飲食方面，我們習慣於和朋友吃一吃燒烤，喝一喝啤酒，很容易造成血脂增高。因此，這個季節也是心腦「梗」的高發期。
身體出現這3種現象，要當心高血脂來臨
①身體虛弱無力
在生活中，我們可能會出現身體乏力、做什麼都提不上力氣的情況。其實這很可能就是高血脂的前兆!血脂升高，我們身體里面的血液黏度就會增高，影響正常的流通，導致很多器官都無法通過血液循環的方式獲取營養，時間長了就會出現身體虛弱的症狀。
②視力下降
視力下降導致看東西一陣陣模糊，這是由於血脂過高，導致血液里的脂質物沉淀越積越多，血液變黏稠，流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。如果是嚴重高血脂，甘油三酯可從毛細血管漏出，一旦侵犯到黃斑，則會嚴重影響視力。
③雙腿麻木無力
在睡覺過程當中，如果出現了雙腳麻木和無力的症狀，真有可能是下肢動脈硬化的信號，而且這說明高血脂的症狀已經相當嚴重了，出現了動脈硬化閉塞的現象。
高血脂的形成與日常的飲食習慣密切相關，改善飲食結構是最有效的辦法。所以，夏天預防高血脂的飲食主要以清淡為主，平時要注意多喝水，養成良好的飲食習慣。
1、多飲水。
多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。
2、多吃新鮮蔬菜與水果。
蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。
3、多吃大豆食品。
大豆含有豐富的卵磷脂，有利於脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利於防治高黏度血症及高血脂症。
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