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總有些急性子的小夥伴,
吃飯時也不放過自己碗里的食物,
一頓狼吞虎咽,飯很快見底,
脂肪,卻也很快席卷而來——
數著熱量精打細算過日子,
最後卻栽在「吃太快」這個坑里,
吃飯速度對體重的影響,
可能比你想像中更大。
吃飯速度太快,
對減肥有哪些影響?
吃太快,影響營養吸收
習慣吃得太快,容易導致食物未經過充分咀嚼被生咽下去,這不僅可能出現「噎到了」的感覺,還容易引起消化不良的問題。很多營養在沒有經過充分咀嚼的情況下不易被人體吸收,這其中就包括了參與代謝的必要營養素。
如果吃飯速度太快已經形成一種習慣,那麼你很可能已經缺乏以上這些營養,這會妨礙脂肪的正常代謝,使減肥變得困難重重。
吃太快,容易產生便秘
大腦會在人們咀嚼食物時,讓消化器官做好相應的準備。但如果吃得過快,大量食物迅速湧入腸胃中,會加重消化負擔,容易引起便秘問題,進而導致身體中囤積了不少垃圾,更加不利於減肥。
吃太快,容易吃得太多
有些吃飯快的胖友,吃飯的時候還沒覺得特別飽,但吃完就發現自己吃撐了。這是因為腸胃給到大腦飽腹感的信號大約需要20分鐘左右。
如果吃得太快了,大腦自然無法及時接收到「吃飽了」的信號,等大腦反應過來,才發現已經吃多了。這些多餘的熱量很可能會囤積在體內,導致發福。
當然,吃飯太快,
可不止發胖這個毛病,
對身體健康也有極大的威脅。
除了長肉,
吃太快對健康危害重重
影響腸道健康
剛剛小康康就說過,吃得太快會加重胃腸的消化負擔,使其處於高負荷的運轉狀態,時間久了就可能導致消化功能下降,而這可能會引起腸道健康問題。
加速血糖上升
吃飯太快還可能加速血糖上升的速度,進而促使身體分泌大量的胰島素,這不僅會造成脂肪囤積,還會給胰臟帶來巨大的壓力。
看來吃飯快雖然節省了時間,
卻犧牲了健康,
真的是得不償失。
那究竟有什麼方法能讓人們吃飯降降速呢?
4招教你學會細嚼慢咽
別等餓過頭了再吃飯
有些胖友的三餐不定時,總是餓到極限了,再大吃一頓。但當你處於極度饑餓的狀態下,不但難以控制食欲,更無法把控吃飯的速度。
所以,想減肥還是要定時定量地吃三餐,每頓吃到七分飽,不僅幫助避免暴飲暴食,還能幫你放慢進食速度。
多多選擇蔬菜和粗糧
很多粗糧和蔬菜的口感都比較粗糙,在無形中幫你減慢了吃飯的速度。而且這些食物的升糖指數普遍都比較低,有利於血糖平穩,能為你提供較為持久的飽腹感。
飯前先喝杯水
飯前喝杯水不僅能給你帶來一些飽腹感,避免你吃太多;還能幫助你降低食欲、控制攝入熱量,減緩你的吃飯速度。
改變吃飯方式
當然,想要養成細嚼慢咽的習慣,最簡單的還是小口吃飯,讓食物在嘴巴里經過充分的咀嚼。
除此之外,吃飯的時候不要一直拿著餐具也有適當的幫助,因為當你手持筷子的時候,會習慣性地去夾食物。不妨試著每吃完一口食物就放下餐具,這樣就能自然而然地放緩吃飯的節奏了。
想要擺脫吃太快的壞習慣
除了謹記小康康的4個好方法
還要把「慢慢吃」看成一種對食物的尊重
美食當前,切勿心急
細嚼慢咽,瘦身不遠