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常吃陳皮的七大好處
在新會,可以說家家戶戶都會收藏一些新會陳皮,除了因為新會陳皮具有收藏價值,更由於它的醫藥和保健價值。
明代醫學家李時珍在《本草綱目》中對陳皮有詳述:「苦能泄能躁,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。」
清代大醫汪昂《本草備要》記:「廣中陳皮者良,故名陳皮。」
它的功效卓著,受到歷代名醫的青睞。下面我們看一看,新會陳皮的具體功效和作用都有哪些?
一、陳皮有助消化
1.理氣
陳皮含有揮發油成份,對胃腸道平滑肌有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,同時排除腸管內積氣,增加食欲,體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用。
2.健脾胃
陳皮能健腸胃,增進消化吸收。食用陳皮後,腸胃蠕動加快,食欲增加,耐饑渴的時間長,陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果,而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。
(出處:官福蘭,王如俊,王建華,等. 《陳皮及橙皮苷對離體腸管運動的影響》)
二、對心腦血管的
保健作用
1.對心臟有興奮作用
陳皮煎劑、醇提取物對心肌有興奮作用,但劑量過大時反而出現抑制,有輕微的收縮血管作用。
(出處:溫偉強 廣州中醫藥大學黃帝內經教研室 《陳皮藥食之用》)
2.抗動脈硬化
陳皮對動脈硬化也有一定的預防作用,陳皮中的果膠能降低脂類物質在器官內的沉積,從而能避免因高脂飲食引起的動脈硬化。
3.降低血壓
陳皮中所含的揮發油甲基橙皮甙能擴張血管,增加冠脈流量,使血壓降低,心率減小。
(出處:孫曉生,賴滿香 廣州中醫藥大學《嶺南陳皮的現代研究與應用》)
三、袪痰平喘
陳皮含有的檸檬烯,能刺激支氣管,引起腺體分泌增多,使痰液易咯出,從而達到袪痰作用。
(出處:周傑強 《陳皮的藥理作用及臨床應用》)
四、抗菌消炎
陳皮煎劑有較強的消炎殺菌作用,陳皮水泡浴對婦科炎症、各種皮膚病有較好的輔助治療作用。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效,它能消除人體病菌的活性,對細菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑製作用。
(出處:孫曉生,賴滿香 廣州中醫藥大學 《嶺南陳皮的現代研究與應用》)
五、抗氧化抗衰老
陳皮提取物能促進體液免疫和細胞免疫,有明顯的清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用,對自由基引起的細胞膜氧化損傷有保護作用。能抗衰老,增強生命活力。
(出處:張志海,王彩雲,楊天鳴,等. 《陳皮的化學成分及藥理作用研究進展》)
六、抗突變、抗腫瘤
陳皮中的黃酮類化合物有不同程度的抗癌作用,可用來有效預防乳腺癌,顯著抑制肺癌、直腸癌、腎癌等作用,對多種化療藥物所致的突變具有拮抗作用。川陳皮素能夠顯著降低部分腫瘤細胞的增殖,誘導腫瘤細胞凋亡。
(出處:蘇明媛,牛江龍,李林,等. 《川陳皮素的體外抑癌活性及其機制研究》)
七、調節雌激素水平
陳皮中含有的橙皮苷能調節雌激素水平,用於因雌激素不平衡引起的疼痛、炎症和腫脹。
(出處:孫曉生,賴滿香 廣州中醫藥大學《嶺南陳皮的現代研究與應用》)
溫馨提示:雖然,陳皮有諸多的養生保健功效,但是生病了還是要及時去醫院就醫哦!
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