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大家都知道,食鹽攝入過多容易誘發高血壓,主要是因為裡面的鈉離子。
但不是說做飯時少放點鹽就萬事大吉了,還有許多其他食物中也含有較多的鈉,它們同樣是誘發高血壓的元兇。
鈉從哪裡來?
除了食鹽外,我們吃的醃菜、肉制品、休閒食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的「鈉」。所以,即使我們每天攝入「鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入「鈉」的含量還是超過了5克。所以,現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
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鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
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醃制食品:都是用鹽來制作,鈉含量極高。
番茄幹:100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。
零食:100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一隻阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。
湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、鹹肉:20克牛肉幹含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕松達到216mg。
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降血壓小妙招
對於大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外,都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大。
減體重
對於肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10~20毫米汞柱。
多運動
如果運動散步半小時以上,血壓可降10個毫米汞柱。
少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下,血壓可降5~6毫米汞柱;
好心情
保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5~10個毫米汞柱。
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除了以上這幾點,還有幾句話對降壓非常有幫助!降壓,請記住心血管專家的5句話:
1. 膽固醇增加一單位,心血管疾病死亡概率增加1/3
如果吃了太多高膽固醇的東西,會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高,造成血壓升高。
高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。
亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示,亞洲人體內的膽固醇每增加一單位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己嘴巴,就管不住自己血壓
和很多疾病一樣,高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很難控制血壓。比如以下4種食物,高血壓病人就要少吃!
①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料,蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過鹹食物:鹹菜、鹹魚、香腸等,醃制食品含鹽度較高,很容易導致血壓升高!
③高熱量食物:特別是糖類,容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類:比如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸,香腸,熏肉等。
3. 吸一支煙,血壓持續升高15〜30分鐘
吸1支香煙後,我們的心率平均每分鐘會增加5~20次,收縮壓上升10~25mmHg。而吸2支煙,10分鐘後,由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會使心跳更快,收縮壓和舒張壓都會升高。
4. 很多人的高血壓,都是熬夜熬出來的
如果晚上睡眠不好,夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息,甚至因為失眠引發焦慮而上升,容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害,可不是第二天白天補覺就能補回來的。
5. 心理壓力增大,血管壓力也會驟增
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下,身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質,這種化學物質能引起血管收縮,血管收縮就造成排血時阻力加大,而阻力加大,就會引起血壓升高。
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編輯 | 曉彤
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給珠珠加雞腿,點個在看!
>高血壓的罪魁禍首竟是它……很多人忽略了