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大家好，我是葉醫生，今天給大家科普一下如何科學飲食和綜合保養提高身體抵抗力。身體抵抗力好的人可以預防很多病毒和細菌的感染。
首先科普一個小常識，我們老百姓講的身體抵抗力在醫學上就叫身體免疫力，抵抗力好身體體質好臨床上就說這個人免疫力比較好，我們說抵抗力低，身體體質不好在醫學上就說這個人免疫力比較差或者說免疫力比較低下。
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這次疫情大家如果看到有些報導發現有些體質比較好的人或者說抵抗力比較好的人即使感染了新型病毒性肺炎後症狀並不是很嚴重，甚至沒有治療就自愈了。這一類人一方面可能是身體抵抗力比較好，身體體質比較好，另一方面可能吸入的病毒數量比較少。
大家可以看一下下面這一篇報導，一家四口感染病毒自己康復了，說明說這一家人可能身體抵抗力可能比較好。
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不管怎麼樣如果身體有一個比較好的抵抗力肯定是比較好的，因為身體體質好的人不過感染什麼病毒或者細菌都會比別人少發病，很多感冒也是病毒感染，有些身體好的人幾年才感冒一次，有些身體不好的人一年會感冒幾次。同樣吃不乾淨的食物，有些身體抵抗力，免疫力好的人不會拉肚子，胃腸道抵抗力差的人可能吃完就上吐下瀉。
一般來說年輕人抵抗力會比小孩和中老年人好，所以很多感冒，肺炎，胃腸道炎症都是小孩和中老年人多發，年輕人就比較少得肺炎，當人體免疫力抵抗力低下的時候，我們的身體就容易出現各種難受，很多災受都是因為各種細菌和病毒感染引起的。因為免疫力抵抗力降低，保衛我們身體的邊防軍（免疫細胞）不能正常地把入侵的我們身體的敵人（病毒和細菌）給殺死，從而就會就容易出現各種難受，比如咳嗽，咳痰，發熱，上吐下瀉等難受。
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正因為身體抵抗力免疫力下降容易導致各種感染繼而出現各種難受，所以平常保持正常的免疫力和抵抗力是很重要的。
那我們人類如何提高免疫力呢？（身體免疫力就是老百姓講的身體抵抗力）
我們生活在一個充滿細菌和病毒的世界裡面，空氣中，胃腸道裡面都有細菌（胃腸道裡面的益生菌大家應該都有聽過吧，比較出名的雙歧桿菌，大腸桿菌等）在幾萬年的進化過程中，很多細菌病毒都跟我們一直相伴相隨，比如一些蝙蝠身上含有100多種病毒。免疫力不好或者免疫力抵抗力低下的人在進化過程中大部分都被淘汰了，現在我們大多數人的免疫系統都是合格的，只是在沒休息好，缺乏運動，熬夜，大量喝酒，工作壓力大，營養不良的時候就會出現免疫力低下。
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那我們究竟該如何提高我們的免疫力？
既然我們絕大多數人的免疫力都正常，能夠抵抗大部分的細菌和病毒（不是所有的病毒和細菌都能抵抗，比如愛滋病病毒和最近新型的肺炎冠狀病毒很多人就沒辦法抵抗），其實我們平常所作的就是不要降低我們身體的抵抗力。
那麼如何不讓免疫力降低，其實主要就是改善飲食，改變不良的生活習慣讓我們身體免疫系統保持正常。
首先就是改變飲食，科學的飲食，葷素搭配，營養均衡。
我們身體有很多種免疫細胞，包括中性粒細胞，淋巴細胞，巨噬細胞等，這些都是我們身體的警察和軍隊，病毒和細菌就是入侵我們身體的小偷和敵人，當小偷和敵人變多的人，我們身體就要派更多的警察和軍人出來抓小偷和抵抗敵人。甚至要跟敵人大戰三百回合。生產這些警察和軍隊（就是各種免疫細胞和抗體）是需要後勤補給的，所謂兵馬未動，糧草先行，大部分免疫細胞（軍隊糧草）需要吃進去的營養吸收轉化而來的，所以健康科學的飲食是身體免疫力抵抗力正常運轉的保障。
我們消化系統就是免疫系統的後勤部隊，目前新型病毒和疫情肆虐，每天最好保證有優質蛋白的攝入，比如雞鴨魚肉，雞蛋，蝦，奶等每天吃一到兩種，每天吃兩種以上新鮮蔬菜，一到兩種水果，如果沒有感冒，發燒，那就葷菜3-5成，素材5-7成這樣搭配著吃，如果有感冒，發燒等那就葷素各5成搭配起來吃，葷素搭配可以為身體生產免疫細胞提供充足的營養。
當然提高身體素質不知就單純靠科學飲食，營養增強，所以疾病都是靠綜合保養的，不降低身體抵抗力還包括不吸煙、不喝酒、有規律的休息，充足的睡眠，減輕緊張，焦慮，減輕工作壓力等，還有就是適當的多運動，多喝水，不要著涼，運動和多喝水都有益身體健康，著涼，受寒也會降低抵抗力，很多感冒，發燒都是著涼的經歷。
好的，今天科普就到這裡為止，祝大家的身體都能被這世界溫柔以待。
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