荔枝進食過量可致低血糖

荔枝美味但也不能多吃，過量進食可引起低血糖，應該引起注意。

荔枝性平味甘、生津止渴

荔枝，是夏季鮮美的佳果，一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載：荔枝可「止渴、益人顏色，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰癧、瘤贅」。

中醫認為荔枝肉性平味甘，有補益肝脾，生津止渴，益智補腦的作用，幹品能補元氣，為孕婦及老弱補品。

荔枝核性味為甘、微苦，溫。歸肝、腎經。具有行氣散結，祛寒止痛之功。用於寒疝腹痛，睪丸腫痛等症。此外，還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用，當食用荔枝肉過量，荔枝殼還可以治療上火。

過量進食荔枝可致低血糖

每到荔枝上市的時候，很多街坊說吃多了荔枝出現了「上火」的症狀，咽喉發炎、口幹舌燥、牙齦腫痛等，網上還有報導稱小孩進食大量荔枝後出現發熱、抽搐、昏迷的現象。這到底是怎麼回事呢？

「上火」、「荔枝病」都是荔枝中果糖惹的禍，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裡面，從而出現轉化酶「供不應求」狀態，不能及時將果糖轉化為葡萄糖，同時，果糖刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。再加上大量攝入荔枝，減少了其它食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，從而引發低血糖症狀，甚至出現低血糖腦病，出現惡心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等症狀。

空腹不宜食用荔枝

荔枝，一般人群均可食用，適合孕婦、老人、體質虛弱者、病後調養者，貧血、胃寒者。中醫認為陽虛體質、血虛體質的人適合，這類人群常常是面色蒼白無華，唇甲淡白，喜暖怕寒，手腳冰涼，腰膝酸軟，女子伴隨月經量少，色淡，大便稀溏等症。在夏季這類人群吃適量荔枝對身體是有益的。

空腹人群，特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。同時，對於陰虛火旺體質、濕熱體質的人群，建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺口幹口苦，五心煩熱，易生痤瘡、瘡癤，舌紅絳，少苔或苔黃厚膩，多食無益。」

吃荔枝的正確打開方式：

1、一般我們建議成人每天不要超過300 克荔枝，兒童一次不要超過 5 顆；

2、最好是在飯後半小時內食用。

3、建議將荔枝去殼撥核，將荔枝肉浸入淡鹽水中，然後再取出食用；可能將荔枝連皮浸泡在鹽水中，然後置於冰箱內再食用，這種方法既爽口，又不易上火。

4、食用荔枝上火，可以飲用少許綠豆湯水瀉火解毒。

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