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膝關節炎飲食注意事項1：補鈣
成年後，人體對鈣質的吸收會減少，但是排泄卻會加大，所以很多老年人都會因為鈣的流失而造成缺鈣的現象。骨骼系統發生病變的原因之一，就是鈣質的流失。所以關節炎的患者的飲食中，一定要注意補鈣。
鈣質食物：牛奶、豆制品、肉類、蛋類等。
關節炎患者要注意的「飲食宜忌」
膝關節炎飲食注意事項2：補蛋白質
膠原蛋白是結締組織中的重要成分，決定骨骼、軟骨、肌腱、韌帶以及皮膚角質、血管等組織柔韌度和彈性強度，膠原蛋白和鈣質的補充，都有利於幫助膝關節炎患者強健骨骼，遠離疾病。
蛋白質食物：奶制品、牛肉、羊肉、雞鴨魚肉、豆類等。
關節炎患者要注意的「飲食宜忌」
膝關節炎飲食注意事項3：清淡飲食
膝關節炎患者常受病痛折磨，又長期以藥物為伴，所以應該清淡飲食，一方面不會影響藥物的藥性，另一方面可以保持較好的脾胃運化功能，增強抗病能力。
關節炎患者要注意的「飲食宜忌」
膝關節炎的飲食禁忌
海產品類
如海域、海蝦、螃蟹，海帶也不行，因為這種海產品的食物中含有尿酸，被人體吸收之後會在關節中形成尿酸鹽結晶，會加重關節的疼痛感，加重風濕關節炎症狀，所以海產品是要慎吃或不吃的。
辛辣刺激性的食物
風濕患者要注意日常的飲食應清淡，少吃辛辣刺激性的食物，不談會加重風濕患者的病情。包括辣椒、花椒、胡椒等。
生冷的食物
風濕患者肯定是要避免吃生冷的食物的，什麼生魚片、刺身或是冷飲等，包括冰鎮的水果、飲料，都是要少吃的，常溫下的水果和蔬菜當然是可以吃的，關節炎患者本來就怕冷，寒冷的食物更會加重疼痛，加重關節炎的病情。
關節炎患者要注意的「飲食宜忌」
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