尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
食鹽（NaCl）是日常飲食中不可或缺的調味料，但是，長期的高鹽飲食攝入會增加高血壓、心血管疾病等多種疾病的發病風險。《健康中國行動計劃（2019-2030年）》號召實施合理膳食行動，提倡人均每日食鹽攝入量不高於5克，而全國營養調查顯示我國人均烹調鹽攝入量高達10.5克。
鹽攝入量與心血管疾病之間的關係涉及多種因素的龐雜相互作用。研究表明，天然免疫系統和獲得性免疫系統都參與了高血壓等疾病的發生和發展，而長期高鹽飲食有可能是影響免疫系統功能的一個潛在因素，不過仍然需要進一步的證據積累。
那麼，長期的高鹽飲食與機體免疫系統究竟有怎樣的關係呢？
小編
免疫系統是防衛病原體入侵最有效的武器，它能發現並清除外來病原微生物，保障身體健康。人的免疫力受諸多因素影響，良好的營養、運動、睡眠等是保證人體免疫系統正常運作和有效發揮其功能的保障。
長期高鹽飲食會增加高血壓、心血管疾病等多種慢性病的發生風險，並且有研究表明，高鹽飲食也有可能會促使免疫細胞的活動向促炎症反應發展，並成為引發自體免疫性疾病的一個風險因素。
-
推薦每人每天食鹽攝入不超過5克。
-
提倡在家吃飯，學習少鹽烹飪知識和技能，培養全家清淡口味和習慣。
-
小小鹽勺用起來，家庭用鹽要限量。
-
不要忽視各種調味品、鹹菜、醃制食品中的隱性鹽。
-
烹調方法多樣化，優選原味蒸煮，巧用多種風味替代鹽，菜肴快出鍋時再放鹽。
-
從小培養兒童清淡口味，少吃高鹽零食。
-
家有老年人，高血壓、心血管疾病以及腎臟病的病人，更應提倡合理少鹽膳食。
-
在外就餐或點外賣主動要求低鹽口味，優選低鹽菜品，注意葷素搭配。
-
購買加工食品查看營養標簽，選擇低鈉食品，少買高油、高鹽的加工食品。
減少食鹽攝入是降低血壓及相幹慢性病發生風險最簡單有效的辦法之一，對於維持正常的免疫功能也提供了必要的支持。 每個人是自己健康的第一責任人。 為了家人健康， 請大家積極行動起來， 合理膳食，興新食尚， 智慧控鹽，幸福你我！ 來源：全國衛生12320
【免責聲明：我們尊重原創，也注重分享。版權原作者所有，如有侵犯您的權益請及時聯繫，我們將在24小時之內刪除。】 每個人是自己健康的第一責任人！ 好資訊與他人分享，收獲更多健康！ 查看更多健康資訊，請進入公眾號資料頁面查看歷史消息！ 微信掃一掃，或長按QRCode，關註健康沙區!（微信號：spbcdc）
預覽時標簽不可點