這種傷肝甚至致命的植物,一些人還在用它燉雞

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圖源 | 王素娜醫生提供

這種傷肝甚至致命的植物,一些人還在用它燉雞 健康 第1張

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何首烏引起的肝功能損傷已經多次報導過,早在2014年7月16日,國家食品藥品監督管理總局(CFDA)就提醒過口服何首烏及其成方制劑可能有引起肝損傷的風險,並且修訂了部分含何首烏制劑的藥品說明書。

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何首烏有多「毒」?

Liver International雜誌去年發表了一篇報導,評估了29例單純何首烏和含有何首烏的制劑引起的藥物性肝損傷,其中24.2%輕度,44.8%中度,20.7%中重度,3.4%為致死性(患者最終因肝衰竭死亡)[2]。

因中藥成分龐雜,往往很難研究清楚到底是哪種成分引起的肝功能損傷。目前公認何首烏中蒽醌類成分可以引起肝功能損傷,遊離蒽醌和結合蒽醌都有肝毒性。另有二苯乙烯苷,鞣質也可能對肝臟造成一定損傷。

有人可能會說,這是「制何首烏」,是炮制過的何首烏,難道還會有肝毒性嗎?對何首烏不同炮制方法,炮制時間化學成分含量進行對比研究,發現無論是黑豆汁燉,還是黑豆汁蒸,或者清蒸,結合蒽醌類無顯著性差異,清蒸時遊離蒽醌含量最低。隨著炮制時間延長,二苯乙烯苷,結合蒽醌含量降低,但遊離蒽醌含量升高[3]。也就是說,無論如何炮制,無論炮制時間長短,均無法完全避免何首烏的肝毒性。所以,並不是說制何首烏就沒有毒性。

事實上,中草藥導致的肝損傷遠遠被低估了。因為輕度或者中度的肝功能損傷可能沒有任何症狀,不體檢是不會發現的。報導出來的中草藥導致的藥物性肝損傷往往是住院患者,重度肝功能損傷甚至肝衰竭病例,這些只是所有中草藥引起的藥物性肝損傷患者其中的一部分。

已經明確提示有肝毒性的何首烏,竟然被用來制成「保胎藥」,上到三甲醫院的婦產科醫生,下至「掃地阿姨」,都在推薦這種「保胎藥」。但當這種「保胎藥」在孕婦中廣泛使用,卻從來沒有人告訴這些孕婦,中成藥也是有副作用的,何首烏更是明確的肝毒性藥物,如果孕婦們知道這個真相,還會拿自己和腹中的胎兒去「試藥」嗎?

參考資料:

1.於樂成,茅益民,陳成偉.藥物性肝損傷診治指南[J].臨床肝膽病雜誌,2015,31(11):1752-1769.

2.Wang Y, Wang L, Saxena R, et al. Clinicopathological features of He Shou Wu-induced liver injury: This ancient anti-aging therapy is not liver-friendly. Liver Int. 2018 Aug 1. doi: 10.1111/liv.13939.

3.劉振麗,李林福,巢志茂,宋志前,王淳,張玲.何首烏炮制後化學成分的研究[J].天然產物研究與開發,2009,21(02):239-241+248.


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