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文|卡藍
說到小孩子吃東西的問題,真的很頭大。
可能聚會吃了一塊蛋糕,晚餐多吃了幾片肉,甚至有的時候多喂了幾口飯,就積食了。
在中醫看來,積食也是分情況的。一種是單純地吃多了,堵在胃腸道了;另一種是脾胃消化吸收食物的能力下降了,就算吃得不多,也照樣會積食。
那這兩種到底有什麼區別呢?
論一般積食和脾虛積食
打個比方吧。小孩子的脾胃消化吸收食物的過程,就像是一匹小馬在拉一輛貨車。脾胃就是這匹小馬,食物就是這輛貨車。
正常情況下,小馬拉的貨車大概1000斤左右。
那一般的積食,我們就可以理解為,突然把這輛車的貨物加太多了,比如直接加到了3000斤。結果就是,這匹小馬根本就拉不動貨車了。
而脾虛的積食呢,可能就是長期把這輛車的貨物加到小馬的上限,最後,小馬就會累垮,再也拉不動了。或者這個小馬的身體本來就不好,病怏怏的,別的小馬能拉1000斤,它只能拉500斤。
實際上,一方面因為小孩子「五臟六腑,成而未全,全而未壯」,脾胃的功能本身還不健全,就很容易受傷,另一方面,餵養和治療不當的情況也比較普遍,所以,現在很多小朋友存在脾虛的情況,只是程度有差別罷了。
如何區分一般積食和脾虛積食
一般積食和脾虛積食,還是很好區分的。
一般積食的孩子,平時脾胃的消化功能是正常的,那麼他身體的正氣就比較足。如果突然吃多了,脾胃還是會很積極地去應對堵住的食物。那麼身體裡面的鬥爭就會相對比較激烈一點。這時候,孩子通常的表現是:
①舌苔厚膩,發黃。
②舌頭上殘渣多,口臭。
③肚子發脹,不喜歡被按。
④大便比較臭,放的屁也臭不可聞。
⑤晚上睡覺不太平穩,喜歡趴著睡。
而脾虛積食的孩子,因為脾虛了,孩子的後天就不太足,身體本身的正氣也不夠。那身體在應對超負荷的食物的時候,可能就會出現心有餘而力不足的情況,鬥爭就會很微弱。這時候,孩子的表現有:
①舌苔白膩,舌頭的顏色偏淡。
②臉色偏黃,喜歡溫暖的東西貼著肚子。
③長得比較瘦小,或者是虛胖。
④肚子多不脹或者偏軟,喜按,喜熱東西貼肚子。
⑤大便溏薄,酸臭,還會夾雜一些不消化物。
⑥免疫力和抵抗力比較弱,愛生病,容易感冒、發燒。
遇到孩子積食,應該怎麼辦?
1.一般積食的孩子,可用焦三仙消食導滯。
一般積食的孩子,只需要把堵在胃腸道的食物垃圾排出體外就可以了。
因為這時候,孩子身體的正氣是足的,我們如果幫他把貨物卸掉,把積食消掉,那脾胃這匹小馬就又能輕輕松松地拉動貨車了。
具體怎麼消積食呢?可以用焦三仙,就是焦山楂、焦麥芽、焦神曲。
這個焦山楂,主要用來消肉食引起的積食;焦麥芽主要用來消饅頭、面條等主食引起的積食;焦神曲主要用來消大米造成的積食。
3歲及3歲以下的小孩,各3g,3歲以上的小孩各6g,放入適量水開鍋後轉小火煮20分鐘即可。一般給孩子喝3天左右就行了。另外可以配合做一些推拿,比如順時針揉腹,下推七節骨等等(揉腹可以參看歷史文章《溫柔地揉腹,讓娃中焦通暢,吃飯倍兒香》)。
2.脾虛積食的孩子,消食的同時,更要補正氣。
脾虛積食的孩子,除了消掉積食減輕脾胃負擔以外,媽媽一定還要記得幫助孩子恢復脾胃的功能和動力。這樣脾胃這匹小馬才能恢復體力和元氣,才能拉得動貨車。
那消積食除了焦三仙以外,也可以用炒雞內金。《醫學衷中參西錄》說:「雞內金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化。」也就是說,雞內金消積食的能力很強。
生活在北方的人,可能對這個雞內金並不陌生,因為小時候會吃一種叫雞胗子的食物。通常會曬幹,弄成粉調入饃裡面,蒸著吃。大概很多小孩子都喜歡吃。
而說到補脾胃補正氣,藥食同源的懷山藥是不二之選。《神農本草經》就把山藥列為上品,並認為,山藥「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益力量、長肌肉、久服耳目聰明」。媽媽們平時可以給孩子用一些山藥幹煮水喝。
脾虛積食的孩子平時怎麼養護呢?
1.日常的養,要採用反饋式餵養
反饋式餵養,就是根據孩子吃完某種或者某幾種食物以後,身體所表現出來的各種情況,比如大便、睡眠、舌苔、食欲變化、口氣等,來指導和完善餵養計劃的一個循環過程。
也就是說,不要根據什麼標準來給孩子餵養,因為每個孩子的身體狀況都是不一樣的,而且一個小孩他在生病的狀態和健康的狀態,或者其他情況下,身體需要的食物也可能是不同的。
所以,標準只能是一種參考,具體吃什麼,吃多少,怎麼吃,還是要看孩子身體的反饋。最重要的是「嘗試」和「觀察」,長時間地了解孩子的身體,才能找到每個孩子的規律。
比如,吃了某食物後,孩子大便的改變,舌苔的改變,睡眠的改變,情緒的改變。如果大方向上有變好或者能夠跟之前保持一致,那麼這個食物可能是當下比較適合孩子的。但是如果大方向上是變得更差,那麼這個食物就需要暫停。
2.日常的吃,要尊重脾胃本來的規律。
我們知道,脾胃是喜燥惡濕的,所以脾虛的孩子日常的吃食,要溫熱一點、軟一點、易消化,並且營養豐富,不會加重脾胃的負擔。比如:
①稀粥和湯面一類的。更小的孩子還可以喝米油,小面湯。
②蔬菜,可以選土豆和山藥,熬原味湯,燉得軟爛一點。
③也可以選擇當地應季的菜。
建議盡量避免吃對脾胃不太友好的食物,比如:
①生冷寒涼的:水果,冰淇淋、冷飲。
②油膩難消化的:排骨,炸雞,豬蹄,紅燒肉。
③滋膩的:奶油蛋糕,巧克力。
④含添加劑食品:洋芋片,膨松劑餅乾。
調理的同時
也可以給孩子嚼點雞內金薄脆
在中醫看來,小孩子生機旺盛,就像小樹苗一樣,陽氣充足,身體發育很迅速。這個充分發育的過程,都需要大量的營養來支持的。
而對於積食,尤其是脾虛積食的孩子,這個過程可能會受到暫時的抑制,這時候,媽媽們經常會陷入一個兩難地步:
孩子很想吃零食,給吃吧,又擔心積食會更嚴重,不給吃又害怕孩子心裡不開心,得不到安慰。
這時候,你是可以給孩子嚼幾片羊爸爸心選的一款「雞內金薄脆」,解解饞。
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成分:
雞內金、懷山藥、雞蛋、玉米胚芽油
大人的試吃感受:
拆開一小袋,是薄薄的兩小塊,顏色是那種不起眼的脾土黃。
輕輕地咬上一小口,酥酥脆脆的,隨即一股奶香味會就會通過牙齒的咀嚼傳導進來,充滿口腔,隨即釋放出一種甘甜的味道。
但仔細品味,你可能還會發現這種甘甜裡,有些似有似無的苦,並伴隨些微的沙粒感。沒錯,這就是雞內金的味道。
也有的大人會覺得甜了,或者有苦味,認為是不好的味道。
但其實,小孩子更在乎的是身體需不需要,身體接受不接受。你知道,有的小孩子甚至很喜歡藿香正氣液的味道,所以對孩子來說,身體需要的東西,會覺得很好吃。
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