冬季泡壺茶,養生的好選擇。不過先看看喝茶的這些講究

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  在熱氣炎炎的夏天,幾乎每個人都是左一杯快樂冷飲,右一支快樂雪糕,那一抹透心冰涼真是緩解夏季炎熱的絕佳"神器"。

  但在冷風嗖嗖的冬天,手裡的冷飲就沒有保溫杯來得香了。

冬季泡壺茶,養生的好選擇。不過先看看喝茶的這些講究 健康 第1張

  畢竟冬季,是要好好養生的。

  不過養生女孩的保溫杯裡,只能泡枸杞嗎?

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  No!

  養生女孩的保溫杯裡,泡茶才是王道!

  不過喝茶也有大講究哦。

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  茶溫

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  很多人習慣用沸水沖茶,沖完即飲,貪圖口熱氣。實際上喝茶的溫度也是很有講究的。茶水最適宜的溫度介於56℃~60℃之間。如果超過了65℃,很容易對食管黏膜造成熱損傷,從而增加癌變風險。尤其是經常抽煙喝酒的人,長期飲用超過65℃的熱茶,就會損害食道抵抗酒精和尼古丁毒素的能力,患癌風險高於普通人群。

  茶量

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  對於有喝茶習慣的健康人群,每天泡茶的茶葉用量控制在12g左右,分為3~4次泡較為適宜。如果日常飲食比較油膩的人群,可以適當增加泡茶量。如果是孕婦、兒童、容易失眠、心率過快的人,盡量少喝茶或者不喝茶。

  茶的品種

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  茶的品種分為四種:未發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵陳茶。每一種茶的作用各不相同。

  未發酵茶,也就是我們常見的綠茶。比較熟悉的有龍井、碧螺春、毛尖等。綠茶中的有效成分是茶多酚,主要包括兒茶素、黃酮、花色素以及酚酸等。其中兒茶素是茶多酚最主要的成分,對於抗氧化起著很好的作用。除此之外,綠茶中還含有2%~5%的咖啡堿。咖啡堿對於提神醒腦、強心活血、排腫利尿有著很好的作用。

  半發酵茶是鐵觀音和烏龍茶,全發酵茶是紅茶,後發酵茶是黑茶,也就是普洱茶。這些茶中都含有豐富的茶多糖和茶黃素。研究表明,茶多糖有一定降血糖和抗氧化的功效,而茶黃素是茶葉在體外發揮抗氧化等生物學作用的主要物質。但由於加工處理方式的不同,其中的茶多糖和茶黃素成分含量也不同。烏龍茶的成分含量最高,紅茶位於其次。

  喝茶的季節

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  喝茶不分季節,但喝茶的品種要季節對應。炎炎夏日,清熱解暑要喝綠茶和烏龍茶。只需三兩杯,保證舒緩夏季煩悶的心情。

  而秋冬季則適合來一杯紅茶或普洱茶。一杯下肚,渾身暖和。這時如果再來一頓滋滋冒煙的地爐烤肉,那真的是神仙生活的標配了!

  不宜喝茶的4類人

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  雖說茶是養生必備,但也不是人人適宜。有4類人就不適宜喝茶:

  胃潰瘍患者。茶葉中含有茶堿,茶堿會影響胃酸分泌,導致潰瘍經久不愈,甚至加重病情。

  便秘。茶葉中的鞣酸和咖啡因會減少胃腸道消化液的分泌,同時減緩腸道蠕動,進而導致便秘。如果有長期便秘的人,喝茶更會加重。

  兒童和孕孕婦。因為茶葉中的鞣酸會影響身體對於鈣、鐵等一些營養物質的吸收,從而影響身體健康和兒童的成長髮育。

  服藥人群。茶葉中的鞣酸會與含有多種金屬離子的藥物或含生物堿的藥物發生反應,在胃裡形成化合物,難以融化,影響身體對藥物的吸收。

  冬季的保溫杯裡,泡茶也是養生的好選擇。

  但要記住小澤以上所說的注意事項才行哦!

  #茶#

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