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食醋
醋酸
能使人增加食欲,幫助消化
較好的殺菌、抑菌作用
含有較豐富的鈣和鐵。而且醋能保護水溶性維生素和鈣、鋅等礦物質在烹調中不被破壞。
食醋
醋酸
能使人增加食欲,幫助消化
較好的殺菌、抑菌作用
含有較豐富的鈣和鐵。而且醋能保護水溶性維生素和鈣、鋅等礦物質在烹調中不被破壞。
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