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眾所周知,吃含多種維生素和礦物質的食物,充足的睡眠,規律的運動和低壓力,可以使身體更好的抵抗感染和疾病。
在菜市買菜不知道買什麼好的時候,不妨多多採購這些食物吧!
1. 甜椒
甜椒是提升免疫系統最好的蔬菜之一,它不僅可以提供大量纖維和抗氧化劑,而且維生素C含量極高。
2. 大蒜
大蒜中的大蒜素含量極高,它是一種非常有效的抗氧化劑成分,只需一瓣就能夠增強你的免疫力。而且大蒜不必生吃,它在煮熟後不會失去免疫功能。
3. 蘆筍
蘆筍是優質的益生元,它的菊粉含量很高。蘆筍還能夠提供鉀,雖然它不是免疫系統的增強劑,但對肌肉健康至關重要。
4. 深色綠葉蔬菜(如菠菜、羽衣甘藍、瑞士甜菜等)
綠葉蔬菜可以提供大量抗氧化劑以及維生素C、E。脂溶性維生素E更是有效的抗氧化劑之一。
5. 花椰菜
你以為我們會錯過蔬菜皇冠上的明珠嗎?花椰菜富含抗氧化劑和維生素C。它還富含鉀、鐵和鈣。