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缺鐵會嚴重影響您的生活並導致嚴重的健康問題。因此,每天補充人體鐵質至關重要。這是十種富含鐵的營養食品,可以幫助增加血紅蛋白,健康血液並預防與鐵缺乏相幹的疾病。
1.肝
對於非素食者,吃肝臟是增加體內鐵含量的好方法。100克雞肝含9mg鐵。牛肝不僅像其他動物的肝一樣是鐵的來源,而且還含有低熱量和膽固醇,因此非常適合不想發胖的人。
2.牛肉
85毫克牛肉提供2.1毫克鐵。可以說,牛肉也是鐵的豐富來源,有助於改善人體的血紅蛋白量。如果您選擇牛肉,則應選擇牛裡脊,因為它所含的脂肪最少,可以幫助您避免體重增加。
3.雞胸肉
與其他成分相比,雞胸肉是雞肉中鐵含量最高的部分。約100克雞胸肉提供0.7毫克的鐵。骨髓,骨頭,肝臟和雞肉也有助於增強人體的血紅蛋白。
4.南瓜子
100克南瓜種子含15mg鐵,相當於建議的每日鐵攝入量的83%。此外,南瓜籽也是omega-3脂肪酸的良好來源,有助於降低膽固醇,這也有助於減肥。
5.黑巧克力
如果您想吃巧克力,請選擇黑巧克力,因為黑巧克力除了味道鮮美外,還可以幫助您以健康的方式增加體內的鐵。每100克巧克力含有17毫克的鐵,比人體每天所需的鐵多83%。
6.小扁豆
100克小扁豆可以在體內補充7.5mg鐵。除了鐵之外,扁豆還是鎂和維生素B6的良好來源,膽固醇含量低。100克小扁豆含有30克纖維,但不含膽固醇,因此適合想要減肥的人。
7.花椰菜
眾所周知,花椰菜具有許多健康功效,尤其是營養補品和增強纖維以減輕體重的功效。但並非所有人都知道花椰菜還含有大量的鐵,有助於改善體內血液質量。如果您想提高血紅蛋白含量,請吃花椰菜,因為100克花椰菜中含有2.7毫克的鐵。此外,花椰菜還提供維生素A,C和鎂。
8.豆腐
如果您是素食主義者,則可以選擇豆腐來增加鐵的攝入量。豆腐是改善鐵和血液血紅蛋白的另一種選擇,因為100克豆腐將為您提供5.4mg鐵。
9.鮭魚
三文魚被認為是超級食品,因為它富含omega-3脂肪酸。Omega-3可以幫助預防血凝塊並降低中風,心血管疾病,血壓的風險…
但是,鮭魚還是鐵的良好來源,每100毫克鮭魚含0.7毫克鐵。因此,不要跳過這種非常健康的食物。
10.土豆
盡管許多人仍然不喜歡吃土豆,因為他們認為吃很多東西會導致癌症,但是不能否認吃土豆也可以幫助人體補充鐵。實際上,新炸土豆是具有許多健康功效的「元兇」,因為它富含油中的飽和脂肪。為了克服這個問題,您不應該吃很多炸土豆,而應該以不同的方式處理,因為100克土豆中含有3.2毫克的鐵。