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現在糖尿病的發病率越來越高,有的家庭甚至是有多位甚至是幾代糖尿病患者。
得了糖尿病,我們不能抱著「破罐子破摔」的心態生活,一定要積極控糖,可能今後我們得長期與高血糖作鬥爭了,但只要學會科學的飲食,均衡營養,好的生活干預也能讓我們與血糖友好相處。
糖尿病患者除了要嚴格控制三餐以外,也要注意均衡營養,因為營養不良也對身體健康不利,同時也要注意避免食用升糖指數高的食物。
在實際生活中,很多糖友發生過低血糖,我們可以通過加餐的方式,既可以避免餐後血糖升的過高,又可以預防下一餐餐前低血糖的發生。
其實,糖尿病患者可以吃零食,以下3種零食可以經常吃吃,對血糖穩定有幫助。
無糖優酪乳
優酪乳是我們日常生活中常吃的零食,不僅富含優質蛋白質,也富含鈣質,很適合糖尿病患者朋友,但是在優酪乳種類的選擇上,可以選擇無糖優酪乳。
一些加糖比較多的優酪乳或乳飲料盡量少喝,大家可以看食品包裝盒上的營養配料表來判斷。除了優酪乳,純奶、鮮奶都可以作為糖友優質的零食來源。
原味堅果
糖尿病患者加餐可以吃一些堅果,需要注意的是,堅果盡量選擇原味的,無添加其他配料的,不要吃鹽炒、糖衣的堅果,避免攝入額外的鹽或糖。
堅果的選擇可以多樣化,比如花生,杏仁,核桃,開心果,松子都可以,適量吃堅果可以幫助保護血管,降低洗腦血管發生的風險。需要注意的是,無論您選擇的是哪種堅果,量控制在15g以內。
新鮮的蔬果
一些低糖水果也可以做為糖友們的零食,比如像小黃瓜,小番茄這類的既可以做蔬菜,又可以做水果的食物,這類食物普遍含的熱量低,升糖指數也低,可以在兩餐之間做為加餐食用。一次加餐的量控制在200g以內,注意監測好血糖。
生活中,無論你是否為糖尿病人,都應該合理選擇自己的食物,零食的種類上盡量避免一些熱量高營養低的垃圾食品,比如膨化餅乾,辣條,糖果,洋芋片等,這類零食大都屬於高鹽,高糖,高熱量的食物,營養價值不高,吃多了還容易發胖,對身體並沒有多少好處。