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現代人習慣熬夜,又經常吸煙喝酒,偏好辛辣火鍋,導致身體陰液耗損,出現上火、咽痛、口幹、失眠等陰虛火旺的症狀。今天為大家介紹三味常用的滋陰藥,有助於改善熬夜後的虛火問題。
石 斛
石斛,性微寒,味甘,歸胃、腎經,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。《神農本草經》稱其「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年」。
1 益胃生津
熬夜上火,加上高溫的夏天即將來臨,容易導致內熱虛耗、胃火亢盛、口幹咽燥。此時,石斛便如同一個「滅火器」般,可以起到益胃生津、清降胃火的作用。因此,夏天若出汗太多,感覺饑不欲食、口幹咽燥,不妨喝杯石斛茶給胃滋潤一下。
2 滋陰清熱
石斛是治療陰虛咳嗽的常用藥,尤其是熱病傷陰以後,出現煩渴、咳嗽時,常用石斛和麥冬、天花粉配搭,滋補津液。此外,石斛對於吸煙的人也有不錯的調理作用。吸煙者,煙毒經咽喉入胃,傷及胃陰,因此石斛也可以起到有滋陰清熱的作用。
3 益精明目
石斛明目作用很強,很多老人家眼花看不清,甚至白內障,還有一些常常熬夜的加班族,用眼過度,視力疲勞,都是因為腎精不足,肝血虧虛,目失所養,導致視物不清。這類人群不妨試一試石斛枸杞茶,微寒的石斛配上性溫的枸杞,藥性調平,滋補肝腎,適合肝腎陰虛用眼過度的人。
石斛枸杞茶
▍材料:石斛,枸杞。
▍做法:石斛用沸水煎煮10分鐘後,把煮後的石斛水倒入杯中,再加入枸杞泡2分鐘,即可代茶飲用。
▍功效:養陰清熱,滋補肝腎,特別適合經常熬夜和用眼過度的人群飲用。
玉 竹
玉竹是一味藥食同源的養陰中藥,具有養陰而不滋膩的特點。玉竹味甘,性微寒,歸肺、胃經,具有養陰潤燥、生津止渴、延緩衰老之功,其中養陰潤燥的功效十分強大。
1 養心陰清心火
玉竹可用調治心悸不安、失眠多夢、五心煩熱、潮熱等心陰不足、心神不寧的證候,此時常與酸棗仁、麥冬等藥配伍使用。而現代研究也表明,玉竹具有治療心動過速、期前收縮的作用。
2 養肺陰清肺熱
對於幹咳無痰、鼻幹聲嘶、午後潮熱、舌紅少苔等陰虛肺中燥熱之人,玉竹是很好的調養之品,常與沙參、麥冬、百合等同用。經常虛不受補的人群,不妨多用玉竹煲湯,以平補調理身體。
3 養胃陰清胃熱
玉竹適用於口燥咽幹、食欲不佳、大便幹結、胃脘隱痛、幹嘔呃逆、舌紅少津脈細數等胃陰不足的人。玉竹擅長養陰,滋而不膩,不礙脾胃,很適合胃陰虛者的日常調養。
南芪玉竹湯
▍材料:瘦豬肉,北沙參,南芪(五指毛桃),玉竹,山藥。
▍做法:豬瘦肉洗淨切塊;沙參、五指毛桃、玉竹、山藥洗淨,一同放入砂鍋;加適量清水,武火煮沸後改文火煮1小時,加入調味即成。
▍功效:健脾益胃、養陰生津。
麥 冬
麥冬性微寒,味甘、微苦,歸心、肺、胃經,具有養陰生津、潤肺清心等功效,無論是臨床開方還是日常養生煲湯,麥冬的應用都非常廣泛。
1 養陰益胃
麥冬入胃經,可以滋陰降火、益胃生津,適用於有饑餓感但是又不想吃東西、口幹舌燥、心煩急躁、形體消瘦、舌紅少苔等胃陰不足者,也適用於大便質幹、秘結不通、舌紅少苔的陰虛腸燥人群。
2 潤肺止咳
麥冬入肺經,又因為能滋陰,因此具有很好的潤肺止咳功效,常用於口鼻乾燥、咽喉幹澀、幹咳少痰等肺陰虛患者。像很多治療肺陰虛咳嗽的常用經典方子,其主藥就有麥冬,比如「沙參麥冬湯」。
3 生津止渴
《本草分經》稱麥冬可以「瀉熱生津」,炎熱多汗的夏天容易損津耗氣傷陰,這時候不妨取適量麥冬來泡茶,偶爾服用可以預防被暑熱所傷,每天多服幾次,還可以補充丟失的津液並有效緩解口幹渴的症狀,對於津液丟失過多導致的食欲不振也有開胃作用。
青欖麥冬瘦肉湯
▍材料:青橄欖,麥冬,瘦肉。
▍做法:先將藥材浸泡備用,隨後以上食材放入燉盅中,加入適量的水,加蓋燉1個小時,最後加入適量鹽,即可盛出食用。
▍功效:熬夜後出現陰虛火旺,其中最常見的不適,恐怕要數咽喉腫痛。此時不妨先試試這款湯,可滋陰清熱利咽。