尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
說到枸杞，很多人首先會想到枸杞子，但其實，它還指長出枸杞子的那一整株植物。
枸杞全身都是寶。《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」
枸杞的花，現在不太常用了。但其他三種，都是養生的好食材~
1、「長生果」——枸杞子
傳統醫學認為，枸杞子味甘，歸肝、腎經，具有補肝血的作用。這在《本草綱目》也有記載：「枸杞，補腎生精，養肝明目。」枸杞子性平和，四季皆宜。它最好的吃法是直接幹嚼，建議每天吃10克左右為宜，不要超過20克。當然，有些人更愛泡水喝。
推薦做法：
▼
洛神花枸杞茶
食材
▼
玫瑰花 10克／洛神花 10克／枸杞 5克／清水 2碗／
製作步驟
▼
1、準備好所有的食材；
2、用溫水浸泡清洗所有食材，撈起後瀝幹水；
3、燒開適量清水；
4、倒入玫瑰花、洛神花、枸杞子；
5、煮開、倒入茶壺中浸泡片刻即可~
2、「天精草」——枸杞葉
枸杞葉味甘微苦，性微寒，入五臟，具有補虛益精、祛風明目、清熱止渴的作用。適用於陰虛發熱、消渴口幹、肝腎虧虛、兩目幹澀、虛火牙痛等症。枸杞葉質嫩味美，春天采其嫩葉做蔬菜炒食，清涼可口，《紅樓夢》賈府的宴席上就有這道菜肴。它還可以用來涼拌、煲湯，味道鮮美可口。
推薦做法：
▼
上湯枸杞葉
食材
▼
枸杞葉 200克／皮蛋 1個／火腿腸 1根／水 1碗／雞精 1勺 ／鹽 1小勺 ／胡椒粉 適量 ／芝麻油 適量 ／
製作步驟
▼
1、枸杞葉，洗乾淨，皮蛋，火腿腸切片
2、油熱，皮蛋整個丟鍋里用鍋鏟切碎(如果是竹鏟子，那就先用刀切碎吧)
3、加入一碗水(最好就用高湯，家里不常備，就用水了)
4、水燒開了放入鹽，雞精，
5、放入枸杞葉
6、然後放入胡椒粉，芝麻油，就好啦
3、「地骨皮」——枸杞根皮
地骨皮味性寒，歸肺、肝、腎經，有清虛熱、涼血除蒸、清肺降火的作用，主要用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽及內熱消渴等症。現代藥理研究表明，地骨皮有防「三高」、調節機體免疫力、預防骨質疏松、保護肝腎細胞等作用。
推薦做法：
▼
地骨皮玉米排骨湯
食材
▼
豬扇骨 200克／玉米 2個／新鮮竹蔗 100克／地骨皮 50克／
製作步驟
▼
1、竹蔗買不到新鮮的就用幹品，50g 地骨皮提前浸泡15分鐘；
2、豬扇骨洗淨切大塊汆水，玉米切段，竹蔗十字切開，然後所有食材一起落煲
3、加入水2000毫升，先武火煮沸，再改文火慢煮40分鐘左右，就可以放鹽喝靚湯了。