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十萬個小妙招
我是你的生活貼心小棉襖~
「 啤 酒」
啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為澱粉類輔料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的,又被稱為「液體麵包」。一個輕體力勞力者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
禁 忌搭 配
/啤酒+海鮮/
啤酒中富含維生素B1,海鮮中則含有嘌呤和苷酸兩種成分。在經過胃腸代謝之後會轉化為尿酸,因此吃海鮮的同時喝啤酒容易導致尿酸水平急劇升高,而體內尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。
而且,啤酒中還含有較高的維生素C,維C和海鮮中的五價砷也會發生氧化反應,生成砒霜,對身體有害。
吃海鮮如果想喝點酒除腥助興,可以適當喝點白葡萄酒佐餐,用清爽怡人的白葡萄酒來搭配海鮮,酒液透亮,順滑的口感會讓海鮮更為鮮嫩美味。
/啤 酒+煙 熏 制 品/
晚上吃烤串喝啤酒可謂是人生一大快事,但啤酒加上煙熏制品很有可能會致癌。
煙熏食品中含有機胺,烹調過程中還會甚至產生苯並芘。當飲酒過量時,煙熏食品中的上述物質與其結合,可誘發消化道疾病甚至腫瘤。
啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致癌物質溶解於酒中,從而促進致癌物質的吸收。
/啤 酒+白 酒/
有人總喜歡把酒混著喝,
這實在不是一個好習慣。
美喵今天告訴你,
啤酒白酒混喝,
對身體的傷害比單喝一種更大!
啤酒是發酵酒,白酒是蒸餾酒。兩種酒內含的成分不一樣。啤酒中有一些物質,可以促進白酒里乙醇的吸收。
因此白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,最後的難受程度明顯大於單喝一種酒,容易引起頭昏、惡心、嘔吐等不良反應,有時甚至會引起其他中毒症狀。
剛喝完啤酒就繼續飲用烈酒,這也將強烈刺激腸胃系統,容易引起消化功能紊亂,對肝和胃的正常代謝是極大的負擔!
/啤 酒+汽 水/
汽水和啤酒中都含有大量的二氧化碳,啤酒兌入汽水後,過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收。
如果稍有醉意,再兌上一杯汽水,醉意會更濃,人體也會更為不適,所以不勝酒力的朋友,最好還是不要勉強啦~
/啤 酒+咖 啡/
喝完酒後感到頭暈乎乎的,
這時能不能來一杯黑咖啡提提神呢?
答案當然是——不可以
酒後喝咖啡可以醒酒,但是會誘發高血壓。飲酒後酒精會很快被消化系統吸收,接著進入血液循環系統,導致體內代謝紊亂,其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。
而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經作用,同時還會加快新陳代謝,對大腦神經會造成巨大傷害。
而酒後喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,如果濃度過高極容易誘發高血壓,甚至有可能誘發心臟病。
一旦不慎將二者飲用,則應服用大量的水,或在水中加入少量葡萄糖或者食鹽一並服下,用以緩解神經性頭痛等症狀。
/啤 酒+柿 子/
柿子居然也不能和啤酒同食?柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟鈣發生反應,導致「胃柿石症」。
酒進入胃刺激腸道分泌增多,與柿子中的鞣酸相遇時,形成了一個厚厚的黏性物質,形成柿石,引起腸梗阻,極容易導致急性腸胃炎,產生腹脹腹瀉等症狀,所以吃的時候一定要及其小心。
/啤 酒+濃 茶 /
自古以來,
不少飲酒之人常常喜歡酒後喝茶,
以為喝茶可以解酒。
其實則不然。
酒後喝茶對身體極為有害。
李時珍在<<本草綱目>>中曾說:”酒性純陽,具味辛甘,升陽發散,其氣燥熱,勝濕祛寒。酒後飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷癰,兼患疾飲水腫,消渇攣痛之疾。」
現代研究則發現,酒後酒精轉化的乙醛尚未完全分解,乙醛對腎臟有較大刺激性,從而易對腎臟有功能造成損害。
/啤 酒+藥 品 /
日常生活中,
難免要服用一些藥物來抵禦疾病。
這里美喵要提醒大家,
在服用頭孢類、甲硝唑類、替硝唑、沙星類,
還有左氧氟、呋喃唑酮,
絕對不能飲酒!
飲酒後,感冒藥中所含的乙酰氨基酚生成的代謝物無法與肝臟結合,會增加肝臟衰竭的風險。
頭孢類抗生素會抑制乙醇轉化排出,使患者出現面色潮紅,血壓下降,休克等症狀,嚴重者甚至會致命。
降壓藥會引起血管擴張,酒精也具有擴張血管,抑制交感神經的作用,從而會出現低血壓休克。
解熱鎮痛片一般有阿司匹林、布洛芬等與酒精共同作用,會使胃腸道黏膜受到雙重刺激,引起消化道出血。
降糖藥會降低人體的血糖,使用期間與酒精作用,會增強藥效,可引發頭昏、出冷汗等低血糖反應,引起低血糖休克。
安眠藥會本身就會抑制呼吸和心跳,酒精也有相同的作用,兩者合一會產生雙重刺激,容易出現休克、呼吸停止等現象,嚴重者會導致死亡。
「 啤酒這麼喝更健康」
經常飲酒有幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
但是過量攝入容易使身體能量過剩,進而導致肥胖,還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。啤酒中的酒精也會麻痹神經,降低大腦的反應速度,降低食欲。
所以飲用啤酒絕不宜過多,每次飲300毫升以內為佳。過多的啤酒會加重胃的代謝,也會加重肝臟的負擔,弊多利少得不償失。
喝 酒 的 最 佳 溫 度
平時最好不飲用冰鎮啤酒,因為冰鎮啤酒溫度過低容易刺激胃黏膜。並且溫度過低,容易破壞酒品種的蛋白質等營養成分,最好的飲酒溫度為10到15℃。
而且在這個溫度,二氧化碳揮發速度適中,口感也最佳。
喝 酒 的 最 佳 時 間
有研究表明,中午是飲酒的最佳時間,能適量緩解疲乏;早上各器官處於放鬆狀態,不適合增加負擔;晚餐也盡量少飲用,因為會影響睡眠。
喝酒不要太快
有人喝酒非常急,
三杯兩盞下去便一醉不起
飲酒一定不可以太猛,
得給機體代謝留有一個適應的時間。
但是剛開瓶的啤酒不宜久放,喝啤酒要大口,要趁著啤酒泡沫入口。這樣能避免啤酒麥芽香氣的揮發中和口感,以減輕酒精對胃的刺激。
慎 用 「一 指 禪」
有些時候別人盛情難卻不好推脫,
不得不在外拼酒。
回到家里覺著飲酒過度,
應該用手摳,
馬上把喝進去的酒再從胃里吐出來,
這其實是非常不可取的方式。
催吐容易使胃酸沿著食道被一起帶上來,長此以往容易導致胃穿孔,在摳的時候很容易造成腹內壓增高,且容易造成胃出血,還能引發十二指腸內的食物逆流,造成急性胰腺炎。
不 宜 空 腹 飲 酒
人體在空腹時,因胃里沒有食物,酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能導致吐血,時間長了還會引起胃潰瘍。為了延長酒在胃中的時間,最好在飲酒前先適當攝取一些食物。
「 這些人不宜飲酒」
如果身體狀態不太理想,
或者是有心腦血管疾病,
以及有肝臟問題的人群,
一定不要再飲酒了哦~
普通感冒最好也等完全病好以後再喝,
以免耽誤治療。
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