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枸杞在日常生活中的用處多多，很多人用它來煲湯，煮粥，烹飪，枸杞的吃法有時可以很簡單，比如直接用水泡，懂得養生的人，並不需要每次用太多的枸杞，只需那麼一兩顆，放在透明的杯子裡，倒上一杯水，迎著陽光，感覺一天都是美好的，但是常用枸杞，你是否了解枸杞的作用，用枸杞的時候哪些細節要注意？
第一，長期喝枸杞水的人，免疫力會更好，枸杞中富含枸杞多糖，能有效提高免疫力，免疫力的提高有助於識別發生DNA突變的細胞，從而預防腫瘤的發生，除了能預防腫瘤以外，枸杞還能減少化療藥對於身體的毒害，有助於腫瘤患者盡快恢復，所以對於腫瘤患者，枸杞是不錯的選擇。
第二，長期喝枸杞水的人，心腦血管會更健康，這得益於枸杞裡富含大量抗氧化的物質，枸杞多糖不僅能提高免疫力，還能抗氧化，另外，維生素E，異黃酮，胡蘿素素，硒元素這些也都能抗氧化，抗氧化的作用是清除氧自由基，穩定血脂，軟化血管。
第三， 長期喝枸杞水的人，肝臟會更好，這是由於枸杞多糖具有修復肝黏膜的作用，另外，枸杞還能預防脂肪在肝細胞內的沉積，所以對於脂肪肝，病毒性肝炎的人群，使用枸杞會效果不錯。
第四，長期喝枸杞水的人，精力會更充沛，一個人健康不健康，看精神勁，很多六七十歲的人，看起來依然精神抖擻，檢查也沒什麼大病，也有很多二十來歲的人，看起來精神萎靡，雖然年輕卻處於亞健康，而枸杞對於調節亞健康狀態，抗疲勞方面作用很好，常用枸杞的人，精力會更充沛。
枸杞是養生的一味精品，但是吃枸杞的三個細節也需要了解。
一，一次不要吃大量的枸杞，因為枸杞性甘，一次吃太多很容易上火。
二，用枸杞泡水的時候，喝完水記得把枸杞吃掉，很多人把枸杞直接倒掉，這非常可惜，要知道所有的營養成分都在枸杞裡。
三，出現急性炎症的時候，最好別吃枸杞，特別是發熱，腹瀉的時候，因為枸杞性甘，會進一步加重不適症狀。
