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今日「立冬」
立冬是24節氣的第19個節氣，意味著冬天的正式來臨！
立冬有「三侯」
一候水始冰 |
二候地始凍 |
三候雉入大水為蜃 |
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日，「春夏養陽、秋冬養陰」，民間有「立冬進補，來年打虎」的諺語。立冬之後如何進補才是養生的關鍵，飲食以滋陰潤燥為主，藥不不如食補，冬天飲食可以適當吃一些肉類：
羊肉——溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒，尤其適合在立冬之後食用，脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
鴿肉——壯體補腎
俗語說「一鴿勝九雞」，鴿子肉的營養一直為人們認可，有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效，且易於消化，非常適合立冬之後食用。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯，可使人精力旺盛、容光煥發。
魚肉——益智健腦
冬季雖然是進補的好季節，但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類，而營養豐富，脂肪含量低的魚肉就非常適合立冬之後進補食用。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。其次，魚肉具有益智、健腦等作用。
冬天養生起居宜早睡晚起，晨練推遲，適當運動，避免過汗，適宜瑜伽、慢跑、散步等利於養藏的運動。
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編輯：張晶
審核：張勝男
