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要說一年四季什麼季節最適合大吃特吃，很多人都會說冬季，畢竟天氣寒冷需要多吃點肉來補充體力。而且冬季的節日特別多，聖誕節、元旦、春節，都是聚會吃飯的理由。
再有冬季身體被厚厚的衣服包裹起來，就算吃胖了也不容易被人發現，可如果因為這些原因就放縱起來。管不住自己的嘴，那到第二年春天，肯定有人要默默哭泣了。
冬天由於溫度降低，適當吃一些高熱量食物滿足身體的消耗，並沒有什麼過錯。但在食物的選擇上不要犯錯誤，有些食物不光熱量高，脂肪含量也很高。
甚至毫不誇張的說「一口食物半口油」，今天爆炸營養課堂的營養師，挑出兩種脂肪含量超過或者接近50%的食物，希望大家吃飯時候注意挑選別犯錯。
首先要說的這種油脂含量高的食物，是瓜子：過去經濟條件不好，只有過年時候憑票才有資格買幾斤瓜子吃。
花生、瓜子、大杏仁，這幾種堅果算得上冬天最受歡迎的零食了。尤其是瓜子因為價格便宜，不管老人兒童都喜歡吃，經常一下午半斤瓜子就被吃光了。
不過瓜子的脂肪含量真不低，每100克葵花籽裡，含有熱量615大卡、脂肪53克、蛋白質19克。普通葵花籽的脂肪含量高達53%，說「一口瓜子半口油」一點也不誇張。
如果一口氣吃了半斤瓜子，脂肪攝入量就達到132克，而通常成年人每天脂肪攝入量在25到30克左右才是合理的數值。
當然瓜子不是毫無益處的垃圾食物，每100克葵花籽裡含有鈣72毫克、鐵5.7毫克，對預防貧血、骨質疏松都有幫助，只要控制好攝入量就可以了。
第二種要說的高油脂食物，是烤魚：烤魚是這幾年逐漸流行起來的吃法，把鱸魚、草魚或者江團，先經過高溫油煎到兩面焦黃之後，再加上各種蔬菜配料用炭火烤。
由於放了很多豆豉、泡椒等調味料，所以會比較重口味，但也因此受到年輕人的喜愛。但這種烹飪方法讓原本是健康食物的魚類，變得沒那麼健康了。
魚肉裡含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，但經過高溫油炸不僅產生致癌物，還讓很多營養素被高溫破壞，更重要的是油脂的含量被大大增加。
最後烤魚口味上大家喜歡豆豉、黑胡椒或者泡椒味，都會加入大量的食鹽。大家都知道食鹽攝入量過多也對心血管健康沒有太大好處。
各位朋友，你經常吃這兩種高油脂的食物嗎？你覺得這兩種食物健康嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
