一口瓜子半口油?冬天少吃兩種高脂肪食物,別等減肥失敗才後悔

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要說一年四季什麼季節最適合大吃特吃,很多人都會說冬季,畢竟天氣寒冷需要多吃點肉來補充體力。而且冬季的節日特別多,聖誕節、元旦、春節,都是聚會吃飯的理由。

一口瓜子半口油?冬天少吃兩種高脂肪食物,別等減肥失敗才後悔 健康 第1張

再有冬季身體被厚厚的衣服包裹起來,就算吃胖了也不容易被人發現,可如果因為這些原因就放縱起來。管不住自己的嘴,那到第二年春天,肯定有人要默默哭泣了。

冬天由於溫度降低,適當吃一些高熱量食物滿足身體的消耗,並沒有什麼過錯。但在食物的選擇上不要犯錯誤,有些食物不光熱量高,脂肪含量也很高。

甚至毫不誇張的說「一口食物半口油」,今天爆炸營養課堂的營養師,挑出兩種脂肪含量超過或者接近50%的食物,希望大家吃飯時候注意挑選別犯錯。

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首先要說的這種油脂含量高的食物,是瓜子:過去經濟條件不好,只有過年時候憑票才有資格買幾斤瓜子吃。

花生、瓜子、大杏仁,這幾種堅果算得上冬天最受歡迎的零食了。尤其是瓜子因為價格便宜,不管老人兒童都喜歡吃,經常一下午半斤瓜子就被吃光了。

不過瓜子的脂肪含量真不低,每100克葵花籽裡,含有熱量615大卡、脂肪53克、蛋白質19克。普通葵花籽的脂肪含量高達53%,說「一口瓜子半口油」一點也不誇張。

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如果一口氣吃了半斤瓜子,脂肪攝入量就達到132克,而通常成年人每天脂肪攝入量在25到30克左右才是合理的數值。

當然瓜子不是毫無益處的垃圾食物,每100克葵花籽裡含有鈣72毫克、鐵5.7毫克,對預防貧血、骨質疏松都有幫助,只要控制好攝入量就可以了。

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第二種要說的高油脂食物,是烤魚:烤魚是這幾年逐漸流行起來的吃法,把鱸魚、草魚或者江團,先經過高溫油煎到兩面焦黃之後,再加上各種蔬菜配料用炭火烤。

由於放了很多豆豉、泡椒等調味料,所以會比較重口味,但也因此受到年輕人的喜愛。但這種烹飪方法讓原本是健康食物的魚類,變得沒那麼健康了。

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魚肉裡含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,但經過高溫油炸不僅產生致癌物,還讓很多營養素被高溫破壞,更重要的是油脂的含量被大大增加。

最後烤魚口味上大家喜歡豆豉、黑胡椒或者泡椒味,都會加入大量的食鹽。大家都知道食鹽攝入量過多也對心血管健康沒有太大好處。

各位朋友,你經常吃這兩種高油脂的食物嗎?你覺得這兩種食物健康嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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