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食品包裝的作用
食品包裝的主要作用是保護食品免受外界影響和損害,保護食品,並向消妻者提供成分和營養信息(Coles2003)。可追溯性,便利性和篡改指示是日益重要的次要功能。食品包裝的目標是以符合成本效益的方式包含食品,滿足行業要求和消費者需求,維護食品安全,並最大限度地減少對環境的影響。
紙、紙盒包裝FDA認證
用於食品包裝的紙和紙板的使用可以追溯到17世紀,並在19世紀後期加速使用(Kirwan2003)。紙和紙板是由通過使用硫酸鹽和亞硫酸鹽衍生自木材的纖維素纖維的交織網路制成的片材。然後將纖維制漿和/或漂白並用化學品如殺菌劑和增強劑處理以生產紙產品。FDA規定了紙和紙板食品包裝中使用的添加劑(21CFR Part 176)。紙和紙板通常用於瓦楞紙箱,牛奶紙盒,折疊紙盒,袋子和麻袋以及包裝紙。薄紙,紙盤和杯子是紙和紙板產品的其他例子。
紙
普通紙不能長時間保護食品,因為它具有較差的阻隔性能並且不能熱封。當用作初級包裝(即與食品接觸)時,紙幾乎總是用蠟,樹脂或漆等材料進行處理,塗覆,層壓或浸漬,以改善功能和保護性能。
紙板
紙板比紙張厚,每單位面積的重量更高,並且通常制成多層。它通常用於製造運輸容器-例如盒子,紙盒和托盤-並且很少用於直接接觸食物。
食品如何進行FDA註冊
第一步:確認產品是否屬於FDA食品管制範圍
第二步:選擇一個美國代理人(環測威)
第三步:準備企業英文信息和產品英文信息
第四步:進行註冊
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