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想快速進入生酮，有5大步驟：
1. 做好心理準備
2. 做好知識儲備
3. 制定生酮計劃
4. 選購食材
5. 結伴前行
風靡海外的生酮飲食現在越來越多的被國內的小夥伴們認識和接受。
快速減脂、提神醒腦、改善皮膚等種種好處很多人已經體會到啦！
不過呢，很多躍躍欲試的新酮學還是有點困惑：文章我也看了，但是要怎麼著手開始生酮呢？
今天告訴大家五個準備步驟，幫助你快速享受生酮飲食滿滿的福利~
1. 做好心理準備
在開始生酮飲食之前，最重要的是做好心理準備。
為什麼要進行生酮飲食？是為了減脂、降血壓、降血脂，還是改善精神狀態和皮膚狀態，亦或是想要一種更健康的長期生活方式？
首先，有一個目標非常的重要。雖然生酮飲食是一種非常輕鬆和「放縱」的飲食方法，但是有了目標才有動力，有了動力才有執行力，才能保證良好的效果。
其次，決定好了和碳水化合物說拜拜了嗎？它包括你丟不掉的米、面等主食和蛋糕、薯片、奶茶等零食。甚至是葡萄、芒果這樣的美味水果，在初期也是要嚴格拒絕的哦！
拜拜甜甜圈，珍珠奶茶泡麵，火鍋米飯大盤雞，拿走拿走別客氣~
再者，決定好了轉變傳統飲食觀念嗎？你需要對「人是鐵飯是鋼」，「三餐定時定量」，「七八分飽」，「忌油膩」，「限制卡路里」……等等一系列習以為常的觀點說NO！實際上在進行生酮的時候，大家或多或少還是有點顧慮的。
最後，準備好了面對他人的不理解和誘惑了嗎？在家吃飯要被父母長輩質疑甚至是阻攔，在外聚餐會顯得格格不入（火鍋烤肉除外），想和別人解釋還會被當做不可思議的「邪教」，這些都是需要去克服的哦！
如果你真的做好了以上這些心理準備，那就接著進入下一個準備環節啦。
2. 做好知識儲備
下了決心就要開始做啦。俗話說，工具善其事，必先利其器。如果不做好相關的知識儲備，生酮的過程不僅容易讓你疑問重重，降低信心，還有可能走入一些錯誤，事倍功半！
- 生酮飲食的來歷是什麼？有什麼科學依據嗎？有哪些著名案例？
- 飲食的基本原則有哪些？什麼可以吃？可以怎麼吃？
- 生酮飲食對健康有影響嗎？有沒有副作用？
- 生酮飲食可以喝酒嗎？可以吃水果嗎？
- 一不小心碳水吃多了怎麼辦？
- ……
無論在哪個階段的酮學，或多或少都會有各種疑問和困惑解答。生酮喵會陸陸續續解答的~請保持關注哦！當然有什麼問題還是歡迎及時的提出！喵王也需要知道大家還需要哪些困惑需要解答~
做好知識準備，一方面可以讓你的生酮飲食更有效率，少走彎路。另一方面也可以讓你進行的更加放心和自信！
3. 制定生酮計劃
做好了知識儲備，酮學們都躍躍欲試了？
且慢，在正式開始之前，還是需要一個計劃的！沒有計劃，很容易三天打魚兩天曬網，也無法監控自己的效果啦！
在文章的開頭提到，首先你要明確一個目標。你的目的是月瘦10斤？降血壓血脂？還是通過降低碳水的攝入改善身體機能？
生酮飲食推薦大家的能量攝入比例為：75%脂肪，20%蛋白質和5%以內的碳水化合物。
之前多次提到，根據每個人不同的目標，對碳水化合物具體攝入的量也有著一定的浮動：
- 嚴格生酮：每日碳水總攝入控制在20g以內。最嚴格效果也最好，如果你想快速瘦身，那就要稍稍多用點心啦，這個比較低的攝入額度剛開始要比較準確的去計算一下。
- 溫和生酮：每日碳水總攝入控制在50g以內。是一種相對比較溫和的模式，對吃的要輕鬆一些。
- 正常低碳：每日碳水總攝入控制在100g左右。這是一個相對容易長期堅持的方案，只要戒除米、面等主食和添加了大量糖分的零食、飲料，基本不會超過指標。
圖片來源：Bodybuilding.com
根據你的需求，選擇一個適合自己的方案，然後制定一個大致的飲食計劃去執行。
同時在生酮初期，要通過廚房秤測量一下食物分量，用「薄荷健康」app或小程序確定一下每件食物的碳水含量，用體重秤/體脂儀、腰圍尺、血酮儀/尿酮試紙等工具來觀察自己的生酮進度。
雖然生酮的效果是肉眼可見的，但是不做記錄的話，怎麼看到與目標之間的距離呢？
4. 準備食材
接下來就是最激動人心的時刻……買買買！
水煮雞胸肉+西藍花？沙拉當飯吃？少油少葷？這一刻統統告別！
你將擁抱的是——
- 豬五花、豬腿肉、牛腩、肥牛、雞翅、雞腿肉、培根、內臟、魚蝦……各種肉，越肥越好；
- 黃油（不要買人造的）、牛油、椰子油、芝士、雞蛋、牛油果……各類天然油脂、乳、蛋食品；
- 各種蔬菜。（除土豆等根莖類）
生酮飲食推薦大家多吃天然食品，所以希望大家盡可能的自己做飯哦！保證食品質量的同時碳水量更好控制，效果也就更好。
做法上其實沒多大講究，用到油就好~煲湯也是不錯的選擇。
唯一要注意的是調料，比如耗油和部分醬油，它們的碳水化合物比較高，不可以使用哦。白砂糖和蜂蜜當然是要拒絕的啦，可以使用甜菊糖代替。鼓勵大家多使用海鹽、黑胡椒、辣椒、花椒、百里香等天然調味品！
盡量減少外食，外食的時候嘛……火鍋、烤肉當然是不會錯的啦！
如果大家蔬菜的攝入量不足，推薦大家每天吃一顆維生素片補充各種微量元素哦！
對了，之前剩下的主食和高碳水零食，捨不得丟怎麼辦？這個問題一度也困擾著我……有兩個方案：
1.吃完了再開始生酮；
2.送給你那些不看好你生酮的朋友哈哈哈哈哈~
5. 結伴前行
到這里大家就正式開始了生酮旅程！
這個過程充滿了驚喜，也難免會遇到一些困難和沮喪的時刻。
當有人與你一起前行的時候，相互的監督、鼓勵和幫助可以讓它發揮更大的效果。
當一群小夥伴一起踐行這種尚顯「另類」的飲食方法的時候，團隊的力量會讓你更加輕鬆和安心。
所以經常聽到大家說，「有組織的感覺真好！」
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做一件對的事情，永遠不算太晚！
▼ 汪國麟醫師 ▼
精選診所： 【汪國麟醫師】
人類「生什麼病就吃什麼藥」的時代已經過去了！ 當今人類健康的最大威脅，已從急症或感染變成了慢性病，而藥物不再是修復健康的唯一選項 慢性病的成因複雜多變、不只一端，只倚賴藥物必定以失敗收場 人從來就不會因為缺少某個藥物而生病，反之 飲食、營養、生活形態與環境會左右基因的表現，會讓人體延年益壽，或是病入膏肓 這些才是人體療癒的基礎，而藥物只是最後不得以的手段
