抗衰老療程/抗衰老的方法，目前醫學界確定只有一種！別再被坑了~

　　節食是目前為止醫學界唯一確定可以抗衰老的方法。限制卡路里攝入可以明顯延長壽命。

　　科學家發現，限制卡路里攝入的壽命延長效果在很多動物中都成立，包括蠕蟲、果蠅、老鼠和靈長類。

　　比如在一個研究中，發現節食可以延長小老鼠長達50%的壽命。

　　長期限制卡路里攝取，還可以預防或者推遲多種與衰老相關的疾病，包括阿爾茲海默病。

　　當動物吃得比較少的時候，大約吃到6、7分飽，動物體內的一個叫做mTOR的蛋白會被抑制，增強機體內部的自噬作用，也就是生物垃圾清理過程。

　　在這個過程中，機體回收和清理舊的或者破損的細胞部分，同時也減少了體內的活性氧，減少了DNA和其他器官被活性氧攻擊受到的損傷，從而延長壽命。

　　但是也有科學家對猴子的節食做了研究，結果發現，要延長壽命，不光需要減少熱量的攝取，也需要和適當的飲食結構搭配，才會有比較好的效果。

　　比如地中海飲食，地中海式飲食可以預防血管性癡呆和老年癡呆，包括：

• 少吃飽和脂肪（豬牛肉脂肪），多吃魚類、牛油果等不飽和脂肪；
• 吃植物油，尤其是橄欖油等；
• 多吃非澱粉類植物和低糖水果，多喝牛奶，減少食物中糖的攝取；
• 平時喝點小酒。

　　或者人口統計學家Martha Clare Morris 發現所謂的MIND飲食——富含莓類、蔬菜、全麥和堅果——可以明顯降低老年癡呆症發病率。

　　2013年發表《新英格蘭醫學雜誌》上的研究發現，地中海飲食可以明顯降低心血管疾病的發病率。

　　「地中海式飲食」是指有利於健康的，簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物，其次才是谷類，並且烹飪時要用植物油（含不飽合脂肪酸）來代替動物油（含飽合脂肪酸），尤其提倡用橄欖油。

　　來源：酷炫腦科學

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