84歲，仍能過目不忘，只因他經常吃……太神奇了！

人上了年紀，身體上會有很大的變化。和年輕時候相比許多生理功能慢慢退化，尤其是大腦的一些生理功能。

科研人員發現，健康的食品有助於大腦注意力的集中，可以使人處於情緒高漲狀態，增強記憶力，防止大腦早衰。

大腦健康了，長壽就不是問題了。

84歲名醫仍能過目不忘

每天吃自制「榮腦散」

原北京中醫藥大學名譽教授謝海洲最大的特點，就是高壽84歲，記憶力、腦力各方面都很好，擁有過目不忘的本事。

這是因為謝教授有一個補腦的散劑配方——「榮腦散」，可以說對他這個「特異功能」起了不小的作用。

1、「榮腦散」配方

核桃仁、黑芝麻、黑桑葚等份，分別炒熟後，再打碎研成末，吃的時候各取一勺，用開水沖服。

「榮腦散」老幼皆宜，平時可以當零食來吃，具有補肝腎、烏須發、抗衰老、治療便秘、益智延年、增強記憶力等功效。

2、注意事項

對於想要體驗這個配方的朋友，醫生也特別交代：「核桃雖好，但不可吃過量。」這是因為：

核桃的適用範圍很廣，正常人可以久服無弊，但也不是多多益善。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心。一般來說每天吃2~3個核桃最合適。

做粥、拌菜時都可以放幾個核桃，只要堅持經常吃，同時控制好量，對身體的改善效果就慢慢體現出來了。

老專家的防動脈硬化秘方

茯苓+核桃

核桃有助於降低膽固醇，防治動脈硬化、抗衰老；茯苓滲濕健脾，可以促進營養的吸收。二者同食特別適合中老年人。

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材料：核桃粉、茯苓粉各250g、冰糖適量。

做法：開水沖泡。

功效：烏發美容、益智補腦、抗衰老。

吃核桃注意：別怕苦

核桃上面那層皮吃起來有一點苦澀，影響口感，但卻非常有營養，吃的時候不要剝掉了。

▲核桃皮有點苦

兩瓣核桃仁之間的分心木，也有很好的養生功效，可以用來泡水喝，對女性冬天手腳冰涼、失眠具有很好的效果。

如果家中有粉碎機，也可以將核桃分心木打成粉，每次用溫開水沖服，那樣療效更好。可用3~5g熱水泡飲，等分心木變軟，茶色趨於橙黃即可飲用。

▲分心木