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都說魚肉是個好東西，它既富含著優質蛋白質，脂肪含量還很低。
再加上本身含有大量不飽和脂肪酸與維生素D、硒等人體容易缺乏的營養素。
因此，魚肉深受很多健康人士的選擇。
魚肉雖好，但魚有些部位還真不能吃—-魚膽！
魚膽中毒，死亡率可僅次於河豚魚的致命殺手
由於沒有特效藥，魚膽中毒死亡率曾高達20％左右，近幾年醫院救治魚膽中毒水平大幅度提高，尤其是透析技術的應用，死亡率大大下降。
當然了，並不是所有魚膽都有毒，目前所發現魚膽有毒，全部都來自「鯉形目鯉科」，像烏魚、鯰魚的膽基本無毒，而吃任何鯉科魚類的膽，都是危險有害。
那只不是只有鯉魚才不能吃魚膽呢？
非也！鯉魚科並非僅僅只有鯉魚，青魚、草魚、鰱魚、鳙魚，還有鯽魚、武昌魚（團頭魴）、翹嘴鲌等，這些魚膽都是有毒。
之所以可怕，這些魚都是我們所常吃，目前已知最毒的魚膽魚類，莫過於就是鯽魚，其次就是團頭魴、青魚、鰱魚、鳙魚等。
目前魚膽中毒，有80％患者都是因草魚而引起，這草魚不僅個頭大，膽汁多，最重要還特別容易買得到。
魚膽中毒，只需幾克膽汁就能將一個成人放倒
在病理學上，對於成人而言，一般只需幾克膽汁就能引發人體中毒，一般4-5斤左右的大魚，只需一個魚膽就能引發中毒，不同魚膽，其毒性也是有所不同。
一旦魚膽中毒後，患者就會出現類似食物中毒的症狀，例如嘔吐、肚子痛、還有拉肚子，但這些患者出現這些症狀，還已經自己只是吃錯肚子，並不當回事。
但若魚膽中毒後，沒有及時處理，那麼毒素一旦進入到肝腎系統，就會損害其系統，造成急性肝壞死、腎衰竭以及腦水腫、心肌損傷等症狀，最終死亡。
即便有些患者被及時搶救，但也伴隨著神經受損而引發的肢體癱瘓、大小便失禁等不可逆轉性的後果。
另外，魚膽中的膽汁不小心濺到眼睛裡，可會引發結膜炎、視力減退等，甚至嚴重還會引發失明。
也許，你會問：魚膽不是用來明目嗎？咋還會對眼睛造成傷害？
平常殺魚若不乾淨，在食用魚的時候會因膽汁「苦」，出於本能反應而吐掉。但問題是，這些魚膽中毒的患者，往往並不因為誤食了魚膽而引發，而是深受這些毫無科學依據的「魚膽明目」而引發。
在傳統中醫上，魚膽被記載著具有「清熱」、「解毒」、「明目」等功效，但這種魚膽並不是直接生吞，它有規定嚴格的劑量，也有嚴格使用方式。
然而就有不少人聽信了一些藥物偏方等，於是就深信「吞魚膽能治病」。「魚膽無毒」被誤傳為常識，老百姓也缺乏了警覺性，自然吞魚膽中毒甚至致死的事件也屢屢發生。
有毒的魚膽吃了有毒，而沒毒的魚膽吃了沒用。
所以各位朋友們，治病還需找專業醫生更安全一些，
若僅僅依靠吃了什麼就能治好，那還要醫生有何用呢？