【科學家發現突變酶可以顯著提高塑膠瓶的循環利用】塑膠回收並非聽起來那麼美好。只有大約30%的塑膠瓶被制成了新塑膠，但它們通常強度較低。最近，研究人員報告稱，他們已經設計出一種酶，可以將90％的塑膠轉化為原始原料。目前，研究人員正在擴大這項技術的規模，並計劃於明年開設示范工廠。該研究最近已發表在Nature上。▲摘自《生物谷》

【科學家在味蕾中發現一種新型的味覺細胞】最近，一項刊登在國際雜誌PLoS Genetics上的研究報告中，來自布法羅大學等機構的科學家們通過研究在口腔中發現了一組新型的負責多任務的味覺細胞，其並不像僅能檢測單一味覺的大部分味覺細胞一樣，這種新型味覺細胞能檢測酸味、甜味、苦味和鮮味等。▲摘自《生物谷》

中醫怎麼退黑眼圈？用艾葉泡腳

中醫認為，艾葉味辛、苦，性溫，具有溫經止血，散寒止痛，安胎、降濕殺蟲的功效，我們常常通過一些方法把它做成艾條、艾絨等使用，但其實用它來泡腳，不僅可以散寒止痛，溫經止血，還能有效去除體內虛火導致的黑眼圈。

可以取艾葉一小把，煮水後泡腳。如果艾葉不好找也可以用純艾葉做成的清艾條，取1/4撕碎後放入泡腳桶裡，用滾開的水沖泡一會兒。等艾葉泡開後，再兌入一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗即可。一般要連泡數次，約2~3天後即可有效。

需要注意的是，我們用艾葉水泡腳時，要注意別吃寒涼的食物，注意休息，多喝溫開水。還可在用艾葉水泡腳的同時喝一杯生薑紅棗水。堅持一段時間後，由體內虛火引起的黑眼圈就會明顯好轉。

想要效果更快，還可以用艾條，灸肝腧、腎腧、三陰交、太溪、足三裡這五個穴位，它們都是滋補肝腎，提高免疫力的穴位。每天在這五處按摩、艾灸各5分鐘即可，10天為一個療程，中午11時灸效果最佳。▲摘自《健康時報》

好跑鞋，你買嗎？

不要嘲笑那些跑步還沒幾天就置辦了一身高級行頭的人。美國一項新研究顯示，與專業跑步者相比，跑步菜鳥更能從先進裝備中獲益。

某知名運動用品生產商2017年推出一款號稱能使「跑步經濟性」提高4%的跑鞋。科羅拉多大學博爾德分校研究人員說，這款鞋可以幫助業餘跑步愛好者的成就提高5%，但對專業運動員的幫助有限。以同樣速度跑步，消耗的氧氣量較少，意味著跑步經濟性好。雖然這項指標與跑步成就沒有必然的因果關係，但是兩者高度相幹。因此，一些長跑選手會嘗試改善跑步經濟性以提高成就。

研究人員發現，對跑1英裡（1.6公里）耗時超過9分鐘的人而言，跑步經濟性提高一點點，跑步速度會提高不止一點點，但對跑1英裡耗時不到9分鐘的人而言並非如此。例如，在跑步經濟性同樣提高1%的情況下，用4.5小時跑完馬拉松的人跑步速度可以提高1.17%，跑完馬拉松的時間可縮短3分07秒；而用2小時03分跑完馬拉松的人，跑步速度只能提高0.65%，跑完馬拉松的時間只能縮短47秒。▲摘自《生命時報》

鮮黃花菜有毒！吃前鹽水泡2小時

黃花菜，也叫「忘憂菜」。傳說中當人們看到它，不管多大的憂愁也會煙消雲散。

《衛風·伯兮》中提到，「焉得諼草，言樹之背。願言思伯，便我心。」說的就是樹蔭之下生長的忘憂草，能夠清除我對你的相思之苦，但是我甘願相思成病，只希望親愛的愛人能快些回來。

黃花菜多以幹制品最常見，但不少朋友更喜歡清鮮、軟滑的新鮮黃花菜。鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的生物堿，本身雖無毒但被腸胃吸收後，在新陳代謝中被氧化，可轉化為二秋水仙堿的有毒物質，食後易致中毒。

避免黃花菜中毒，盡量不要吃鮮黃花菜。如果要吃，鮮黃花菜可用10%的鹽水浸泡一小時，秋水仙堿的含量即減少65%。鮮黃花菜先用清水浸泡倆小時後，再用沸水汆透，秋水仙堿即可消失殆盡。還需注意，鮮黃花菜的每次進食量不宜超過100克，且不宜延續食用。▲摘自《健康時報》

久看螢幕可能影響兒童發育

隨著電視、電腦和手機等電子設備的普及，兒童使用這些設備的時間也不可避免地增多。加拿大一項新研究顯示，「螢幕時間」過長可能影響兒童發育。

美國兒科學會曾發布指南，建議2至5歲幼兒每天「螢幕時間」不得超過一小時，這樣有助於保證兒童有充足的時間參加其他有益於他們健康和發育的活動。研究人員分析發現，那些在2歲時看螢幕時間越多的孩子，在3歲時的發育測試中表現越差。此外，研究人員把3歲兒童的「螢幕時間」與他們到5歲時的發育情況進行比較，也得出了類似的結論。

研究人員指出，這表明「螢幕時間」與兒童發育之間存在關聯，且過量「螢幕時間」可能會影響兒童發育。他們在報告中說：「過量的‘螢幕時間’會影響兒童最佳發育的能力。建議兒科醫生和醫療保健人員就兒童適量使用電子設備給予父母指導，並與他們討論過量‘螢幕時間’的潛在後果。」▲摘自《人民健康網》

好身體搓出來！這6處沒事搓搓對身體好

搓搓手、搓搓腳、搓搓頭，在中醫裡講就是按摩，可以活血化瘀、通經活絡，是人體自帶的「營養雞湯」。沒事的時候，經常搓一搓，渾身溫暖不說，還有很多作用。

搓額頭：醒腦提神

腦部血液循環不暢時，會頭暈、頭痛。經常搓額頭，可增加大腦的供血量，活躍大腦的血液循環，從而起到提神醒腦的作用。另外，手指梳頭，全面刺激頭部血液循環，讓人感覺頭腦清明，還可幫助防止頭部過冷導致的血管爆裂。

方法：左右額頭各搓100次。搓後注意保暖，不要受涼吹冷風。▲摘自《健康時報》