三高人群的早餐

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三高人群的早餐 健康 第1張

  三高人群泛指高血壓高、血壓和高血脂,在現實人生活中大有人在。

  三年前,老公出現頭暈泛力現象,到醫院檢查確診為高血壓,90/150,低壓90,高壓150,太嚴重了。血糖也高,餐前7,餐後13。血脂也超標。醫生給開了一堆藥,吩咐戒煙戒酒。

  俗話說病從口入。我開始反省。以前老公胡吃海喝,從不注意飲食。老公不抽煙但喝酒,有時一天喝二頓酒。現在只能一日三餐回家吃,才能控油控鹽,戒煙戒酒。

  早餐非常重要,血糖高不能喝小米粥,杜絕土豆淀粉類食物。不吃加糖食物和甜品。

  我開始研究一日三餐。主食控制在二兩,多吃蔬菜豆類食品。

  每天早餐,用二十種谷豆熬粥喝。頭一天下午挑好豆子浸泡一晚上,早晨六點起床把所有食材放高壓鍋,壓半個小時。一個水煮蛋,一個小花卷,一份牛肉炒青椒,一份洋蔥炒木耳,外加一碟醃黃瓜。所有飯菜都不放味精。最後再來一碗香噴噴的豆類粥。

  吃了一個月,血壓明顯降低了,80低壓,125高壓。血糖也降低了,餐前6.2,餐後7.8。血脂正常了。我覺得這麼辛苦付出,終於有了回報。

  我把老公的降糖藥停了。降血壓的藥減了一半。

  繼續辛苦做一日三餐!到了第二個月,老公的血壓又降到70低壓,110的高壓。我連繼幾天只給他吃一顆藥的十分之一,天天一日三次量血壓,很穩定。

  我心裡有點害怕,給主治醫生打電話如實說明情況。醫生很驚奇血壓能這麼低,還這麼穩定。問我原因在哪裡?我就如實說一日三餐吃家裡,早餐熬粥喝,二十種谷豆類,但不加小米、大米和糯米。醫生說不要吃降血壓藥了。

  三年了,老公血壓非常穩定。血糖在標準值左右(+_0.5)。

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