常吃海帶有什麼好處？

大海中有一種綠色的飄帶，他們走出大海以後，搖身一變就成了我們餐桌上的好吃的菜，這種綠色飄帶就是海帶。海帶的吃法多種多樣，涼拌，炒菜，燉湯都可以。

　　海帶

那你知道海帶為什麼這麼受歡迎嗎？這是因為海帶身上有三寶，第一寶叫碘，碘對人的身體發育非常有好處。要是小孩子的身體裡缺少碘，就會影響大腦的發育，讓人笨頭笨腦不聰明，海帶中含有豐富的碘，小孩子常吃海帶可以讓人更加聰明；第二寶叫做不飽和脂肪酸，雖然名字聽起來有點怪，但它可是很厲害的，它能夠清除黏在血管壁上的膽固醇，預防心血管方面的疾病，海帶中的不飽和脂肪酸含量非常高，所以老年人也要多吃海帶；第三寶就是我們非常熟悉的鈣的作用，我們大家都知道，小孩缺鈣就會長不高，成人缺鈣就會腰酸背痛，容易發生骨折，而海帶中含有很豐富的鈣，對所有人都非常有好處。

現在你知道為什麼大家那麼喜歡吃海帶了吧？海帶的做法非常簡單，如果你有興趣可以試著做涼拌海帶絲、冬瓜海帶湯、海帶豆腐湯、鹵水海帶等。

　　涼拌海帶絲

　　冬瓜海帶湯

　　海帶豆腐湯

今天就給大家說說海帶豆腐湯的做法。首先準備豆腐切成類似於豆腐乳那麼大的小塊，海帶結洗淨，香菇洗淨撕成小片；然後鍋中燒油，放入豆腐，煎至兩面金黃，倒入水、海帶結、薑片，煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮，出鍋前撒鹽調味即可。 海帶對您的健康如此之多，趕緊搭配食用吧，如果今天的內容對您有所幫助，請您分享給您關心的人。