常見的8種可能「含毒素」的食物,醫生提醒:為了健康不要貪吃

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  導語:現代飲食文化盛行,食物多樣,做法多樣,生產儲存等環節難免出現問題。發霉、變質、「有毒」的食物,對於健康來說是巨大的隱患。平時,只要多加注意食物的存貯等過程,選擇綠色、無害、無污染的食物,則對我們的身體不會造成傷害。

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  常見的8種可能「含毒素」的食物,醫生提醒:為了健康不要貪吃

  1、織紋螺

  食物好吃不代表它一定就是健康的食物,這種螺含有一種河豚毒素,常規的醃制,烹飪等處理方法,也未必能夠全部處理掉毒素,如果一旦吃了織紋螺後,身體出現嚴重的不適,就要立刻催吐,及時就醫,以免危害生命安全。

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  2、生黑斑的紅薯

  紅薯是很容易發生病害的,一旦發生病害,紅薯的口感就會打折扣。比如:紅薯上面長出黑斑,這種會使紅薯口感極差,紅薯變硬,變苦。吃多了,也許會對腸胃造成極大的負擔,所以,紅薯出現黑色的病斑,就不要食用了。

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  3、雞、鴨脖肉

  雞脖和鴨脖肉成為不少年輕人喜愛的美食。它們其實是胸腺,含有許多性激素等物質以及該部位也會有細菌滋生,處理不乾淨,會對我們的腸胃帶來麻煩。脖子上的淋巴結,它是過濾細菌的部位,還是少吃,或者到正規的飯店去吃。

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  4、魚膽

  魚肉是一種美食,吃魚前面就要先處理魚,把魚鱗和魚鰓清理掉,開膛破肚去除魚膽等,魚膽裡有膽汁,膽汁中有大量的毒素,比如:膽酸、牛黃膽酸、氫氰酸等,氫氰酸它是毒性極強的,對人的肝臟、腎臟、腦細胞,心肌等造成傷害,甚至危機人的生命。

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  5、發芽的土豆

  土豆發芽是儲存過程經常出現的問題,土豆一旦大量的發芽,就不要食用了,因為發芽的部位已經出現了毒素,這種毒素化學名字叫作龍葵堿,高溫也不一定破壞龍葵堿。吃了發芽的土豆,人就會中毒。

  6、腐爛的生薑

  薑腐爛之後會產生一種叫「黃樟素」有害物質,食用後會引發癌症,生薑一定要通風陰涼處儲存。生薑收獲後,一定要注意存儲,發生腐爛就不要食用了。

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  7、未成熟的西紅柿

  西紅柿是既可以當作水果生吃,也可以當作蔬菜炒著吃。西紅柿炒雞蛋等都是十分下飯的菜,西紅柿在菜園子裡還沒有成熟時,我們就不要采摘。生的西紅柿裡含有大量的龍葵素等,它對我們的人體是有害的,吃進肚子裡可以引發我們腹瀉、嘔吐等。

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  8、發紅的甘蔗

  甘蔗被收割之後,儲存之後,甘蔗會變質,發紅。這種紅色的物質就是發霉的物質,甘蔗裡面紅色的絲狀物質就很大可能是發霉了。吃了這些發霉的甘蔗,一定會危害我們的健康,嚴重時造成呼吸困難,喪失生活能力。

常見的8種可能「含毒素」的食物,醫生提醒:為了健康不要貪吃 未分類 第8張

  結束語:以上8種的食物,我們觸手可及,發現變質後,就要果斷地扔掉,不要食用。為了健康合理飲食,吃乾淨的食物、無污染的食物、無公害、綠色的食物。

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