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如果人生是一個數字，事業、家庭、財富統一為0，而健康作為人體最基本的條件放在所有項目的最前面，則為1，進而，人的一生構成了龐大的一個數字。
那麼如果一個人沒有了健康作為保障，也就像數字沒有了前面的那個1，後面有再多的0也是枉然。
現在大部分人都認識到了健康的重要性，所以養生就成為了整個社會的共識。
想要身體健康那麼一定要保證血管的暢通，血管是運輸營養到全身各個器官的重要通道。
它的作用就和我們生活中的街道一樣，如果街道上每天都堵車，那麼運輸營養的效率肯定會特別低。
人體血管千千萬，每一條所占據的地位不同，其中能掌控人體命脈的血管尤為重要，尤其脖子旁，氣管兩側的頸動脈血管，一旦堵住，便會出現半身不遂，不會說話，完全失去生活自理能力。
頸動脈血管可以說嚴重的關乎到我們的生命安全，它主要任務是把來自心臟的血液輸送到大腦的主幹血管，一旦這兩條頸動脈血管被堵住，必然會影響大腦的供血問題，大腦處於缺血缺氧的狀態，時間不多說，8分鐘足以讓大腦損傷，出現我們提及的「半身不遂」「不會說話」等症狀，這也就是我們常說的腦梗，腦中風，時間再長，恐怕會出現腦死亡。
血管堵塞不是幾天造成的後果，必然是一個漫長的過程，但不能否認的是，造成血管垃圾沉淀，形成斑塊，導致血管狹隘的主要原因就是和我們的飲食相關。
人類幾千萬年的進化，身體基因飽受饑餓的痛楚，所以人們自古對美食沒有抵抗，但很多人大多時也只管享受，而忽視健康。
在追求美食時，我們不僅要吃而且要吃出健康，例如下面這6種常見食物，就是幫助我們人體清理血管的極品。
第一、海帶
海帶作為平價而親民的「海鮮」，不僅僅具有鮮香的口感還富含鹽藻多糖以及昆布素。
這些營養元素的組成成分決定了，它具有和肝素一樣的活性，因此吃海帶可以防止血管中產生血栓，還能幫助排出膽固醇，從而減少動脈粥樣硬化的發生幾率。
第二、茄子
茄子中含有多種維生素，特別是其中的維生素p可以增強血管的強韌程度，還能減少毛細血管的通透性。通俗的講就像水管一樣，維生素p可以讓水管的管壁更加柔韌不容易折斷。
第三、洋蔥
洋蔥含有前列素A、硫氨基酸和二烯丙基二硫化物。這些營養元素可以舒張血管降低血液黏稠度。
第四、蕎麥
蕎麥的種植歷史可以追溯到兩千多年前，而且這是一種原產於大陸的谷物。
在《齊民要術》中就有關於蕎麥的種植以及食療的記載，經常吃蕎麥可以讓其中的蘆丁發揮作用，從而促進細胞增生，防止細胞的異常凝聚，也可以預防和輔助治療許多的心腦血管疾病。
第五、魚肉
魚肉是一種非常健康的肉食，魚肉中的脂肪絕大部分是長鏈的不飽和脂肪酸。特別是一些深海魚類，經常吃可以降低血液中的膽固醇含量，還能預防各種心血管疾病。
第六、蘋果
國外有一句諺語「An apple a day keeps the doctor away from me(每天一個蘋果醫生遠離我)」。
這充分說明了經常吃蘋果的好處，蘋果中維生素c含量比較高，吃蘋果可以增加腸道中益生菌的比例，幫助身體提高免疫力。
第七、茶葉
東西方都有飲茶的習慣。茶葉中的茶多酚具有抗氧化的作用，對於緩解血液黏度，增強紅細胞的彈性以及防止動脈粥樣硬化都有著非常不錯的效果。
