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在家里，有吃飯的、有刷碗的，但你可能不知道的是，就你手上那塊洗碗布——巴掌大小，最多可以含有五千億個細菌！
而且用得越久，細菌越多。
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海綿是最髒的刷碗布
肉屑、菜渣、油污這些刷碗布最常接觸的污漬，會默默地借助濕潤的環境滋養大量細菌。其中包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、莫拉式菌等19種致病菌。這些病菌會在特定條件下，對腸胃、消化道、呼吸道等造成巨大的威脅。
其中，又以莫拉式菌尤其可怕。這種病菌一旦碰到兒童、老人或病人之類免疫力低下的人群，極有可能趁虛而入，引發支氣管炎、肺炎、結膜炎等。聽著是不是很嚇人？
有研究表明：49%的洗碗布都攜帶有大量病菌……而洗碗海綿因其「松軟多孔」 「通風性良好」 「難以徹底清理」的特性，成了細菌的最愛。
2
洗碗布，勤洗更乾淨
每天洗碗，但是洗碗布卻沒人洗。
特別是當你隨手把洗碗布放在水池邊或灶台上時，這濕潤的環境，讓細菌「笑開了花」。
要知道，洗滌靈不能洗掉殘留的細菌，真正的清潔方法，是這些：
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微波消毒：浸濕後用微波爐加熱3分鐘。
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煮沸消毒：將抹布投入開水中，煮3~4分鐘。
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消毒液消毒：在250毫升清水中加入1毫升84消毒液，將抹布放入調好的水中浸泡兩小時以上。
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曝曬消毒：將抹布放在陽光下曝曬。
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刷碗不淨，等於服毒
洗碗是經常做的事情，但是很多人其實都「洗錯」了！壞的洗碗習慣不僅不能把碗筷真正洗乾淨，反而滋生出上萬倍的細菌，比如——
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用水泡碗
用完的碗千萬別懶得刷！
曾經有人做過實驗，在裝水的碗中放入1~5克肉、魚、米飯、蔬菜等，室溫條件下，10小時後，碗內的葡萄球菌、大腸桿菌數目竟然翻了7萬倍！
因為，等到你想起來刷碗的時候，細菌都已經在盤子上開大會了，想想就不乾淨。
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洗碗不洗底
在洗碗時，有些人只注意洗碗的內部，不注意洗碗底，結果碗疊碗時，這個碗的底放在另一只碗上，碗底的細菌正好帶到另一只碗內。
刷碗不洗底基本等於沒刷。
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洗完碗筷不晾乾
很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗櫃里了，碗上濕嗒嗒的，成了細菌的溫床，很容易造成細菌的再次快速增殖。
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洗潔精沒沖乾淨
為什麼有時候總覺得碗洗完還是滑溜溜的，那是因為洗潔精沒有徹底清理乾淨，有殘留。長期使用沒洗乾淨的碗筷，有毒的化學物質會不斷進入人體，很容易影響人體健康。
建議先裝半碗溫水，滴上幾滴洗潔精稀釋，然後再用洗碗布或者海綿蘸著洗。洗滌靈真不用放太多，稀釋著用，既健康又環保。
5
從來不消毒
和洗碗布一樣，碗筷也需要定期消毒，就算只有自家人使用，也要注意疾病的交叉感染。
如果家中購置了消毒櫃，就定期用消毒櫃消毒即可。沒有消毒櫃的話，煮一大鍋水，把洗乾淨的碗筷放進去沸水煮3分鐘，消毒作用同樣非常好。
總編：黃學鋒
審核|責編：蘇蔚斌
編輯|校對：張羽倫 廖芊
來源：養生中國
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