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在我國的文明史上,「醉」也是一種文明。它催生了詩情畫意,總是和愜意、舒適、壯志激情、享受聯繫在一起。如「貴妃醉酒」,又如李白的「今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。」
可有一種醉,就不是這麼回事了,那就是喝茶引起的「茶醉」。
茶醉是一種怎樣的體驗?
專業解釋茶醉,是因茶中所含的咖啡堿和氟化物,造成人體內電解質平衡雜亂,進而使人體內酶的活性不正常,導致代謝雜亂,從而引起心悸、全身發抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現象。
不知道大家喝茶的時候,會不會遇到喝著喝著發現自己渾身無力,心慌或者頭暈耳鳴的情況?如果有,那麼恭喜你,你「幸運地」茶醉了。
茶醉,輕則如上所說,腦袋沉沉,四肢無力;重則驚厥、抽搐在地。由於體質的不同,不同人茶醉的表現也不同。但肯定的一點是,一旦茶醉,除了難受還是難受。
為什麼喝茶也會醉?
聽說過酒醉人,沒聽說過茶也醉人,難道這茶裡還有酒精?
不不不,其實是因為:
1.喝太多濃茶
引起茶醉的「罪魁禍首」,其實是茶葉中的咖啡堿。咖啡堿本身是我們祛除疲勞,清除水腫的好幫手。但是一個人每天服用咖啡堿的最高含量是0.65克,超過這個限量就會以上身體不適的症狀。
通常一杯150毫升的茶湯約有80毫克的咖啡堿,正常情況下每天喝五六杯茶,都是非常健康安全的。但如果茶湯過濃,就需要控制一下飲茶量了。
2. 空腹喝茶,不醉你醉誰。
3. 平時喝的茶是發酵程度比較高的茶,如:紅茶、臺灣烏龍、黑茶、陳年老茶這類對腸胃刺激性不大、咖啡堿含量相對較少的茶,猛然間改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶,又喝得比較過量,就會茶醉了。
那如何避免茶醉呢?
一、茶,雖然是健康的飲料,但空腹不喝茶,喝茶不空腹;
二、少喝濃茶少喝濃茶少喝濃茶!重要的事情說三遍!
三、但如果你已經「醉」了,莫慌,最簡單且行之有效的方法就是—吃。
你沒看錯,茶醉後,馬上吃點小甜點、蜜餞,補充補充鈉離子,增加血糖,茶醉現象就會慢慢減輕。
在應對茶醉這事上,要說聰明還得是古人。唐朝開始,人們就發明了各式各樣精致美觀的茶食來搭配茶飲,除了在喝茶時拿來當個小零嘴兒墊墊肚子等下一頓飯,小編大膽推測,雖然那時候還沒有「茶醉」這樣的概念,但也許古人在實踐中也發現了,空腹喝茶身體不太受得了,要吃點東西來緩解緩解。
所以喝茶時,不妨學學祖先,備些愛吃的鹹甜的東西,比如:棗子、花生、松子、夏威夷果、糕點等,喝茶時嗑嗑瓜子,吃吃零食,這樣可以減少茶醉現象的發生。(好了,小編已經寫餓了)
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參考文獻:
[1]楊家幹.茶醉的症狀及預防方法[J].蠶桑茶葉通訊,2017(03):38-39.
[2]嵇小康.喝茶為什麼也會醉[J].普洱,2012(3):74 ~ 75.[1]楊家幹.