常吃維生素B6,這5個問題一定要搞清楚

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  維生素B6有哪些作用和用途?

  維生素B6別名吡哆醇,是一種B族水溶性維生素,是人體必需的營養素,我們的腸道菌群可以合成少量維生素B6,但無法滿足代謝需求,需要由食物來供給,維生素B6廣泛在動物肝臟、瘦肉、魚類、蛋類、豆類、蔬菜、谷物和堅果等食物中,尤其是動物性食物中含量豐富。維生素B6在人體內主要作為輔酶參與糖、蛋白質和脂肪的代謝,促進白細胞和血紅蛋白的合成,參與5-羥色胺、多巴胺等神經介質合成以及核酸和DNA合成,參與同型半胱氨酸、維生素B12和葉酸的代謝,促進同型半胱氨酸轉化,維持正常造血功能。維生素B6主要適用於缺乏維生素B6所致的貧血、失眠、唇幹裂、脂溢性皮炎、情緒低落,懷孕、放射病、抗癌藥所致嘔吐,周圍神經炎,高同型半胱氨酸血症,哺乳期婦女回乳,白細胞減少症和巨幼紅細胞貧血,乳腺炎、尿路結石和痛經。

常吃維生素B6,這5個問題一定要搞清楚 健康 第1張

  哪些人需要補充維生素B6?

  維生素B6廣泛存各類食品中,人體對其需求量甚微,能夠正常飲食,很少出現維生素B6缺乏,但是需要注意,常吃精制大米、白面、堿性面條等食品,會導致維生素B6攝入不足,抽煙、喝酒、喝咖啡等不良嗜好,可影響維生素B6吸收,常吃抗生素,引起腸道菌群雜亂,也可影響維生素B6吸收,高糖、高脂飲食,可增加維生素B6消耗,油煎、炸、過分地煮、燜、煲等不恰當烹飪方式,可導致維生素B6大量流失,以上人群容易缺乏維生素B6,必要時需要適當補充。

常吃維生素B6,這5個問題一定要搞清楚 健康 第2張

  常吃維生素B6有哪些危害?

  常規劑量、短期服用維生素B6,安全性和耐受性良好,但是長期、大劑量服用維生素B6可產生神經毒性,導致周圍神經炎,出現感覺異常、手足麻木、灼燒感、步態不穩等症狀,有臨床研究發現,維生素B6日用量超過50mg,持續使用超過1個月,可引起周圍神經病變、葉酸合成減少,日用量達到200mg,持續使用超過1個月,可致維生素B6依賴綜合征,用藥劑量越大,時間越長,發生率越高。

常吃維生素B6,這5個問題一定要搞清楚 健康 第3張

  什麼人最好少吃維生素B6?

  維生素B6是人體所必需的營養素,只有對其過敏的人,才應絕對禁用,但是需要注意維生素B6與食物或藥物間的相互作用,如柿子、香蕉、山楂、茶葉等飲食中富含鞣酸,可與維生素B6結合形成不溶性沉淀,影響維生素B6的腸道吸收,應避免同時服用。此外,維生素B6與左旋多巴合用,可降低其治療帕金森病的療效,應避免聯合使用。維生素B6容易被堿性藥物破壞失去活性,應避免與枸櫞酸鈉、碳酸氫鈉等堿性藥物一起服用。環磷酰胺、環孢素、糖皮質激素、異煙肼、雌激素等藥物可降低維生素B6的活性,應避免聯合使用。

常吃維生素B6,這5個問題一定要搞清楚 健康 第4張

  谷維素聯合維生素B6有哪些用途?

  谷維素並非維生素,而是一種油脂混合物,主要成分為阿魏酸酯和植物甾醇,提取於米糠油和胚芽油等植物油脂,具有調節植物神經功能失調和內分泌平衡障礙等作用,還可穩定情緒,改善焦慮和緊張狀態,適用於神經官能症、經前期緊張綜合征和更年期綜合征的鎮靜助眠,其作用主要在於調節,但無鎮靜催眠作用,隻對植物神經功能和內分泌失調所致的輕度失眠有一定作用。

  谷維素可調節植物神經功能失調和內分泌平衡障礙,具有鎮靜助眠作用,維生素B6可提高腦內γ-氨基丁酸含量,抑制腦細胞亢奮,使人更容易進入深度睡眠,兩藥聯合有助於延長睡眠時間,提高睡眠質量。此外,谷維素具有抗氧化作用,可抑制脂質過氧化,調節血脂,降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平,升高血漿高密度脂蛋白膽固醇水平,維生素B6可減少膽固醇合成,抑制血小板功能和纖維蛋白形成,兩藥聯合有助於預防動脈粥樣硬化,減輕動脈粥樣硬化程度。最後,谷維素和維生素B6都有促生長作用,兩藥聯合有助於防治口腔潰瘍,促進潰瘍愈合,降低潰瘍復發率。

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