癌細胞喜歡的5樣東西，平時盡量要少接觸，別讓癌症有機可趁

癌症是一種讓人聞之喪膽的疾病，由於癌細胞具有侵襲性和轉移性，因此現代醫學仍然無法攻克。可以說癌症是惡性的慢性病，若放任不管短短幾年內就會丟失寶貴的生命。癌症並不是無緣無故產生的，雖然遺傳基因每個人都無法改變，不過只要糾正生活壞習慣，就能降低患癌風險，拒絕一切會誘發癌症的因素。

　　癌細胞最喜歡哪些東西？

1、食管癌喜愛燙食

家中老人經常叮囑我們趁熱吃，然而這是不健康的飲食方式。超過65℃的熱食和熱飲都是燙食，被列為致癌物質，可增加患食道癌幾率。因為經常吃燙食會使得食道黏膜反覆受到刺激和損傷，黏膜不停地損傷-修復-再損傷-再修復，在此過程中易發生癌變。所以要少吃麻辣燙或火鍋等燙食，食物降到40℃以下再吃。

2、腸癌喜愛紅肉

常見的紅肉有豬肉、牛肉和羊肉等，雖然屬於優質蛋白質和高鐵食物，但也要有所節制。紅肉已被列為2a類致癌物，其中含有太多飽和脂肪酸和膽固醇，易引起身體肥胖，肥胖又是多種癌症的高危因素。另外長期吃紅肉也會使得腸道黏膜持續受到刺激，易誘發腸息肉或腸癌。

3、胃癌喜愛高鹽食物

很多人喜歡吃稍微鹹的食物，能刺激食欲。然而長時間高鹽飲食卻反覆刺激胃黏膜，易誘發胃潰瘍。胃黏膜持續受到炎症刺激，可慢慢轉化成胃癌。因此應少吃醃制食物，如鹹菜鹹魚或鹹肉等，其中含有太多亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會在體內轉化成亞硝胺，從而增加患胃癌幾率。

4、肺癌偏愛於吸煙

主動吸煙或被動吸二手煙或三手煙是誘發肺癌的主要原因之一。香煙中含有3000多種化學物質，其中苯並芘等芳香烴類化合物有很強的致癌活性，可直接作用於肺部組織內的特殊酶，使得細胞分子結構突變，從而增加患肺癌風險。若總出現刺激性幹咳，胸口悶痛或痰液中帶血，還需進一步去醫院做檢查。另外以蒸煮或涼拌的方式替代油炸，每次炒菜前應打開油煙機和窗戶。

5、乳癌喜愛高脂肪和高油膩食物

部分女性偏愛於燒烤和油炸食物，禁不住奶茶和各種甜品帶來的誘惑，然而這屬於高脂肪和高熱量食物，久而久之會導致內分泌雜亂和激素水平失調，增加患乳癌風險。所以應注意飲食清淡，多吃新鮮蔬果和五谷雜糧，拒絕含雌性激素的食品和保健品，少濃妝艷抹。保持積極樂觀心態，多運動來維持正常體重。

溫馨提示

既然已經知道癌症的喜好，就應該有意識地避開。清除或減少可能致癌的一切因素，戒煙戒酒，注意飲食多樣化，遠離醃制和熏制食物，保持適度運動。辨別環境中促癌劑和致癌劑，加強職業防護。多留意自身症狀，若大小便習慣突然發生改變、潰瘍一直不愈合和不明原因的消瘦、難以解釋的出血，還需進一步做癌症篩查。

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參考資料：

1、《癌細胞喜歡的5樣東西，平時盡量要少接觸，別讓癌症有機可趁》，民福康健康，2021-02-23

2、《癌症最喜歡的5類食品，有可能你天天都在吃，早知道早受益》，營養師珍珍，2018-07-07