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我們知道,癌症患者基本都會忌口,很多食物都不能食用,最常見的兩種忌口食物就是雞肉和海鮮。這兩種食物味道美味,營養價值高,真的會讓癌細胞擴散或轉移嗎?不妨看看今天這篇文章。
癌症患者能不能吃雞肉?
雞會患癌,這和很多動物一樣,但是已經患癌的雞做熟以後食用,並不會導致人體出現癌症,吃普通健康的雞也就更不會導致,癌細胞的擴散或轉移了。就算將患癌雞的癌細胞制成疫苗,注射進健康雞的身體里,健康的雞也依然不會患癌。
而且,醫學上早已證實,雞是營養非常豐富的食物,它富含蛋白質,比豬、養等肉類的蛋白質含量高出近1倍,甚至更高,且其脂肪含量卻異常的低,是所有家禽家畜類中最低。雞肉營養豐富,味道鮮美,癌症患者可以食用,不過,由於雞肉性熱,比較滋補,當癌症患者發熱、舌苔厚膩、食欲不佳時,最好少吃雞肉或者不吃雞肉。
癌症患者能不能吃海鮮?
除了雞蛋以外,很多人會覺得海鮮是易過敏的食物,屬於「發物」,癌症患者應避免食用。確實,有些過敏體質者吃了海鮮後身上會起紅疹,但這並不意味著吃海鮮會讓癌細胞擴散或轉移,相反,有些海鮮甚至能抗癌。
最具代表性的抗癌海鮮就是海藻。例如,日本女星患乳腺癌的幾率很低,明顯低於其他國家的女性,就算患了乳腺癌後,生存期也較其他國家的女性長。就日本自己而言,在沿海地區居住的女性,發生乳腺癌的幾率也會低於在內陸居住的女性。就因為她們經常吃海藻。
海藻含有的纖維素不易被消化,食用後會促進排便,將大腸內的致癌物質排出體外,還可以將具有致癌作用的膽汁酸、膽固醇等排出體外,能夠抑制癌細胞。所以,海藻對乳腺癌、腸癌等有明顯作用。