端午剛過，現在處於芒種節氣，是我們俗稱的梅雨時節。天氣溫度慢慢的上升，陽氣也越來越旺，大自然當中濕熱較重，蚊蟲開始增多像蜈蚣，蠍子，毒蛇，蟾蜍，壁虎等，也是越來越多。

由於溫度上升較快，不少人會貪涼，吃一些冷的食物，冰西瓜，冰飲料，棒冰等，因此會容易引發一系列脾胃腸相關的病症，兒童也比較容易出現手足口病。

那麼我們要如何對抗這個「毒五月」？醫生說了，這個時候其實是最好的排毒時間，可以通過排便、排尿、出汗等方式，來排空我們身體的毒素，讓你健康一整年。

這個時期，做好這3件事，有助於健康養生。

1、喝一碗粥

是一碗什麼樣的粥呢？名字叫黃鱔粥，黃鱔是我們日常吃的較多的一種食物，經過春季的覓食，到了夏季黃鱔長得又肥又肉，口感也好，營養也豐富，民間也有「夏令黃鱔賽人參」這個說法，說明黃鱔的功效是非常大的，黃鱔的做法也很多，這里介紹個比較少見的做法黃鱔粥。

黃鱔粥的做法也比較簡單

材料：大米100g，生薑5g，薏仁15g，山藥10g，黃鱔250g

做法：上述材料，該洗淨的洗淨，該去皮的去皮，先將大米放入鍋中煮粥，黃鱔放油鍋中翻炒一下，所有材料都一起放入鍋中和大米一起煮，煮成粥即可，調料自行添加。

2、炒一盤菜

這個菜呢，不是別的，就是當季的莧菜，中醫認為莧菜性涼，有止痢的作用，而且還具有清熱排毒的功效，正好適合這個端午時期，莧菜鈣含量比較高，能夠起到補鈣的作用，對生長髮育的小朋友也是很好的，莧菜還具有補血養血的作用，適合女同胞進行食用，莧菜的維生素的含量也是比較高的，綜合看來莧菜真的是夏季養生的好食材。

莧菜可以和大蒜在一起炒，也可以清炒，還可以和雞蛋一起炒，做法比較簡單，這里就不展開述說了，自己在家炒炒或者參考些美食食譜都能炒的很好的。

3、喝一碗湯

是什麼湯呢？母雞艾葉湯，艾葉在端午期間很多地方會選擇掛在自己家的大門上，可以驅蚊蟲，是很多地方的傳統端午習俗。中醫認為，艾葉性溫，具有溫經散寒，祛濕，活血通絡，溫經止血，理氣安胎等功效，對女性月經問題，有很好的治療效果。

這個湯呢，做法也不難

材料：老母雞一只，艾葉適量

做法：做法和平時做老母雞湯是一樣的，就是煮的時候加入艾葉即可，其他想加的材料都可以加，煮好後調味即可。

這個湯對女性相對來說好一點，端午期間可以煮一鍋吃吃，光想想都留口水了~~