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你知道嗎？誘發高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！重要的事說三遍：鈉！鈉！鈉！
很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪里來？
除了食鹽外，我們吃的醃菜、肉制品、休閒食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的」鈉」。所以即使我們每天攝入」鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入」鈉」的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外，納含量高的食物有：
醃制食品：都是用鹽來製作，鈉含量極高。
番茄幹：100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。
零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹：一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打，含1368mg鈉；一茶匙發酵粉，含有530mg鈉。
湯料包：一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、鹹肉：20克牛肉幹含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕鬆達到216mg。
有效降血壓的五種食物
1
絞股藍
「北有長白參，南有絞股藍」。絞股藍被稱為高血壓的「克星」。同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。
2
山楂
山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預防心絞痛。
3
玉米須
玉米須晾乾後制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。
4
苦蕎
苦蕎營養非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
5
辣木籽
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。
經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。
特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的治療效果。
辣木籽的食用方法
剝外殼食內子（勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為淨水劑）。
一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期後再依個人體質加減，持續食用一個月後，可明顯感受到效果。
食用辣木籽要咬碎後，用300毫升以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用後不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！
需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議食用。
降血壓小妙招
1
減體重
對於肥胖高血壓患者，體重每減5公斤，血壓可下降10~20毫米汞柱。
2
多運動
如果運動散步半小時以上，血壓可降10個毫米汞柱。
3
少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5~6毫米汞柱。
4
好心情
保持良好心情，不著急不上火，血壓可降5~10個毫米汞柱。
除了以上這幾點，對降壓非常有幫助！降壓，請記住這5句話：
1、膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3。
如果吃了太多高膽固醇的東西，會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。
高膽固醇食物：如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃等。
亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示，亞洲人體內的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。
2、管不住自己嘴巴，就管不住自己血壓。
和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很難控制血壓，比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！
①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過鹹食物：鹹菜、鹹魚、臘腸等，醃制食品含鹽度較高，很容易導致血壓升高！
③高熱量食物：特別是糖類，容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類：比如豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸，臘腸，熏肉等。
3、吸一支煙，血壓持續升高15~30分鐘。
吸1支香煙後，我們的心率平均每分鐘會增加5～20次，收縮壓上升10～25mmHg。而吸2支煙，10分鐘後，由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會升高。
4、很多人的高血壓，都是熬夜熬出來的。
如果晚上睡眠不好，夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發焦慮，進而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害，可不是第二天白天補覺就能補回來的。
5、心理壓力增大，血管壓力也會驟增。
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下，身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質，這種化學物質能引起血管收縮，血管收縮就造成排血時阻力加大，而阻力加大，就會引起血壓升高。
三款降壓粥
1
芹菜粥
芹菜是蔬菜中的降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。
2
菊花粥
菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點菊花粥。
3
銀耳粥
銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類型的高血壓患者食用。
三款降壓茶
1
玉米須茶
中藥里，玉米須又稱「龍須」，具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時候，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮即可。
2
蓮子心茶
蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，它的味道非常苦，但是卻具有極好的降壓去脂之效。
3
山楂茶
現代醫學認為，山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。註：文中涉及方法僅供輔助，請及時就醫。
▼ 汪國麟醫師 ▼
精選診所： 【汪國麟醫師】
人類「生什麼病就吃什麼藥」的時代已經過去了！ 當今人類健康的最大威脅，已從急症或感染變成了慢性病，而藥物不再是修復健康的唯一選項 慢性病的成因複雜多變、不只一端，只倚賴藥物必定以失敗收場 人從來就不會因為缺少某個藥物而生病，反之 飲食、營養、生活形態與環境會左右基因的表現，會讓人體延年益壽，或是病入膏肓 這些才是人體療癒的基礎，而藥物只是最後不得以的手段
