這種營養成分,對腎友健康至關重要!可惜很多人沒吃夠

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文字:周天甍

插畫:王宗澤 韓海鑫

參考文獻:

1. Xu,H., X. Huang, U. Riserus, V. M. Krishnamurthy, T. Cederholm, J. Arnlov, B.Lindholm, P. Sjogren, and J. J. Carrero. 2014. “Dietary fiber, kidneyfunction, inflammation, and mortality risk.” Clin J Am Soc Nephrol. 9(12):2104‒10.

2. Krishnamurthy, V.M., Wei, G., Baird, B.C.,Murtaugh, M., Chonchol, M.B., Raphael, K.L., Greene, T., & Beddhu, S.(2012). High dietary fiber intake is associated with decreased inflammation andall-cause mortality in patients with chronic kidney disease. KidneyInternational, 81(3), 300-306.

3. USDANational Nutrient Database for Standard Reference.

4. 中國居民膳食指南2016版

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腎上線創立於2015年。我們的團隊主要是由中、美腎內科臨床專家、慢性腎病營養及康復專家,腎病原創科普作者,IT技術專家、互聯網數據工程師以及致力於改善慢性腎病健康的商業顧問組成。

我們專注於慢性腎病人群的康復與管理。

慢性腎臟病是一個全球性的疾病,它深刻影響了世界十分之一人類的健康,並且它的發病率還在持續增高。我們相信每一位慢性腎病患者都同樣享有幸福生活的權利。這推動著我們為慢性腎病人群建設一個更安全、更有效並且負擔得起的康復方案的信念。

為中國乃至全世界慢性腎病人群提供一個更有效的康復系統,幫助延緩慢性腎病進展,降低尿毒症的發生率,是我們不斷努力的目標。

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畢業於美國塔夫茨大學 (Tufts University) 和凱斯西儲大學(Case Western Reserve University),取得臨床營養碩士及生化營養學士學位,擁有2000+小時臨床營養輔導經驗。專注於腎病營養,希望可以用營養知識幫助腎友們,吃好喝好,長命百歲。

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