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夏季天氣比較炎熱,這一個季節裡很多人都可能會出現疾病的產生,因為炎熱的季節可能會滋生細菌這種情況下不注意身體方面條件很容易會導致身體不適的症狀,所以平時應該注意合理的飲食安排,平時多注意個人衛生,一定要注意飯前便後洗手,這樣可以有效地預防疾病的產生,其實很多疾病在夏季也是高發的季節,而是應該有一個好的習慣預防疾病。那麼夏季要少吃什麼?我們一起來看看。
1. 燒烤
夏季燒烤是許多人的摯愛。但是,您是否知道燒烤架每100平方公分中包含170萬種細菌,甚至比馬桶座圈上的細菌還高。燒烤容易引起腎臟負擔的加重,因為燒烤當中的蛋白質、佐料當中的鹽分都會增加腎臟的代謝負擔,進而會導致腎功能障礙的高發。另外,在高溫下烹調的食物容易產生雜環胺,並且它與結腸癌,胃癌等症狀有一定關係。因為燒烤當中含有豐富的油脂,而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量,燒烤作為一種高熱量的食物很容易引起超重和肥胖。
2、麻辣燙
路邊的麻辣燙調料多,又辣又開胃,如果加上一杯冰飲料,那就太給力了。不過,麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛生,食物經過反覆的煮,可能會產生亞硝酸鹽,是一種對身體有害的物質。
3、冰鎮飲料
天氣炎熱時,大口地喝下一杯冰鎮飲料,是很多人的「愛好」,但是,這種行為對腸胃有著非常大的刺激。冰飲料雖然會帶來暫時的舒適感,但大量飲用會導致汗毛孔宣泄不暢,機體散熱困難,餘熱蓄積,極易引發中暑。冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內溫度低20℃至31℃,大量冷飲進入體內,很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導致腹痛、腹瀉。即使你想喝,也最好能慢慢喝下,給腸胃一些適應的時間。
4、膨化食品
膨化食品是指商場和街頭巷尾商販出售的爆米花、爆酥條和某些小食品。這些食品都很受小朋友喜愛,可是家長也許有所不知,常吃這些小食品,容易造成鉛損害。鉛對人體是有毒的。膨化食物是垃圾食物中的其中一種.它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出.血液裡鉛含量高時,會影響神經系統,心血管系統,消化系統和造血系統,造成精神凝滯,厭食,貧血,嘔吐等症狀.
5、肉類加工食品例如火腿腸
火腿腸是日常生活中常見的一種食品,主要是用肉、淀粉、鹽等共同制作而成的一種食物。火腿腸在制作過程中產生了大量的亞硝酸鈉,這種亞硝酸鈉攝入人體之後可以起到麻痹中樞神經的目的,嚴重者甚至可能會產生中毒,而且火腿腸之中添加了大量的防腐劑,攝入人體,有可能會產生溶血現象。火腿腸裡面含有的鹽分非常高,容易升高血壓,所以一般建議不要吃太多的火腿腸。